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最終更新日:2020/10/11

Proteger(プロテジェ)(兵庫県芦屋市)

いつもの食材で叶える!感動の一皿であの方の記憶に残す、 気の張らないおもてなしフレンチ

この教室のフォロワー:
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過去の予約人数:
1人

レッスン情報


見た目も味も美味しいフレンチをスーパーで手に入る食材を使って簡単に実習します。フレンチ特有の盛り付けも楽しく行っていただきます。

体験レッスン

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■開催場所 兵庫県 芦屋市 山手町
■レッスンメニュー マグロとアボカドのタルタル
エビのアメリケーヌ・ソース、バターライス添え
カスタードプリン
グラスワイン
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピを説明の後、「1000円台で買える美味しいワイン」の講義をし、実習、試食の流れになります。
■受講料 6,800円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン1週間前から80%、前日から100%申し受けます。

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先生情報
平野 久美子
平野 久美子
料理家   

兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント(八海山)、フレンチらしさを追求しながも、枠に捉われない活動で定評を得ている。教室では「おうちで美しいフレンチ」を提案し、パリ現地で得たレシピで人気を博す。ワインエキスパート。



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