ビスキュイサボアのフルーツのせ。サブレ・ショコラ(親子レッ)

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最終更新日:2019/10/10

お菓子教室 リュミエール(神奈川県川崎市宮前区)

教室でパティスリーのお菓子を作りましょう

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
19人

レッスン情報


ビスキュイサボアのフルーツのせ。サブレ・ショコラ(親子レッ)

フランス伝統菓子のビスキュイサボアをフルーツタルトのように飾りつけします。チョコレートたっぷりのサブレも一緒に焼き上げます。

ビスキュイサボアのフルーツのせ。サブレ・ショコラ(親子レッ)

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 川崎市宮前区 有馬
■レッスンメニュー ビスキュイサボアのフルーツのせ。サブレ・ショコラ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 3500円コース→サブレ焼成→ケーキの組み立て、仕上げ。
4500円コースは上記にビスキュイサボアの仕込み、焼成が追加されます。
■受講料 3500(4500)※9/30までの受講料になります
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷バック6号サイズの箱が入る物をご用意お願いします。
■備考 お菓子教室、カフェ関係者、製菓関係者はご遠慮下さい。
■支払方法 ゆうちょ銀行振込
■キャンセルポリシー レッスンの5日前から前日→半額、当日→全額

■全レッスン開催日時

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先生情報
ささき ゆり

製菓学校を卒業後8年間パティスリーにて修行致しました。出産後、自宅のある川崎市と実家のある名取市(宮城県)にてお菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2019/5/4

5月に開催されるレッスンを短期間ではありますが、5月18、19、22日13時以降からのお好きな時間帯で、お受け致します。メールにて1週間前までにご連絡下さい。

2019/4/28

親子レッスンの先月行ったショートケーキとサブレ・ピーナツレッスンはまだ受け付けております。メールにて直接ご連絡ください。
また、親子レッスンでも大人方のみでもご参加可能です。お気軽にご参加下さい。

2019/2/7

ガトーショコラとガトーショコラ・ルージュの配合は違います。


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