最終更新日:2025/12/4

Les Cours de Patisserie Maryse（群馬県藤岡市）

お菓子の背景にある歴史やエピソードを交えながら、フランス菓子を中心にご紹介しております。

この教室のフォロワー：: 7人

Instagram

クリスマスレッスン

ティータイムにはもちろん、お酒にも合うお菓子を３種ご紹介します。

親子

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

＞＞全開催日時を見る

■開催場所	群馬県藤岡市藤岡
■レッスンメニュー	『米粉の生シフォンケーキ』パウンド型で焼くシフォンケーキです。かるい生クリームとマスカルポーネをあわせたクリームをたっぷり絞り入れます。空気のようにかるくてフワフワです。クリスマスのデコレーションで仕上げます。『サブレ・オ・パルメザン』すりおろしたパルメザンチーズを練りこみ、低温で粉まで焼き切ります。家庭でできる、本格おつまみです。『パレ・ド・ダム・ショコラ』カカオバリー社のイヴォワールに有機レーズンをのせます。ミルキーな味わいが人気の一品です。
■レッスンの流れ	実習形式のレッスンです。一人ずつ作り上げ、お持ち帰りいただきます。実習後は試食タイム。軽食のご用意ございます。
■受講料	9,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、筆記用具、生シフォンケーキ（18cm）2本が入る容器
■備考	お持ち帰り生シフォンケーキ（18cm）2本サブレ・オ・パルメザン（2.5×2.5cm）約25枚パレ・ド・ダム・ショコラ 1缶他詳細は、インスタグラムにて随時更新しております。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

教室情報 | レッスン情報 | レッスン風景 | クチコミ | お知らせ

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 山下; 教室主宰群馬県出身
会社員時代より製菓に興味を持ち、退職後、ル・コルドン・ブルー・パリ代官山校に於いて製菓全般を学ぶ。
その後、渡仏し、エコール・リッツ・エスコフィエにて研鑽を積む。

ページのトップへ戻る