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葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。
2024/11/19
クリスマスケーキを作りませんか。 《チョコレートクリスマスケーキ》 基礎初級クラス 各自作成 １台お持ち帰り １２月１５日(日) ２４日(火)
2024/11/18
１１月基礎初級クラス 各自作成 １台お持ち帰り １１月３０日(土) 《タルトオショコラ》 植本式タルト生地の作成方法・飾りナッぺと絞り方
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