旬の野菜やあさりを使ったイタリアン。パスタはパスタマシンがなくても作れるプーリア州の郷土パスタです。アンティパストとセコンドピアットのアクアパッツァを再利用したパスタソースを作って この手打ちパスタでいただきます。今月より 熱海サロンでのレッスンが開始いたします。熱海駅から徒歩10分、バスで3分の場所になります
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| ■開催場所 | 東京サロン
日程:5/10(日)13時、5/11(月)19時、5/12(火)11時、5/13(水)11時、5/16(土)13時、 5/17(日)13時、5/19(火)11時、5/20(水)11時 SENESE(セネーゼ)イタリア料理教室 場所:東京都中央区 佃2-1-1-1104 熱海サロン 日程:5/22(金)13時30分、5/23(土)13時30分 SENESE(セネーゼ)イタリア料理教室 場所:静岡県熱海市伊豆山262-24 ヴィンテージ熱海桃山1406 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | レッスン予定:
アンティパスト ソラマメ、ペコリーノ、パンチェッタ プリモピアット 手打ちマッケローニ セコンドピアット 熱海サクラマスとあさり、春野菜のアクアパッツァ ドルチェ ボネ (ピエモンテのアマレティを使ったカカオ風味のプリン 春バージョン) |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 2名~6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | 教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007 |
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