一番簡単な天然酵母「白神こだま酵母」と北海道小麦粉で作るパン

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最終更新日:2025/11/28

る・くりま(東京都足立区)

プロ級のパウンドケーキが作れます

この教室のフォロワー:
34人
過去の予約人数:
1人

レッスンはすべてお一人の作業なのでご自分で作れるようになります。ご自分で発酵の見極めが出来るようになります。

一番簡単な天然酵母「白神こだま酵母」と北海道小麦粉で作るパン

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■開催場所 東京都 足立区 栗原
■レッスンメニュー アールグレイの香りとオレンジピールのミニ食パンと台湾や台風胡椒餅!
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 2種類のパンを同時進行で作ります。1種類は手捏ねをしていただき、最初から最後までお一人で作業が出来ます。もう1種類は講師が生地を用意致しますので、1次発酵が終わってからの作業になります。こちらもお一人
■受講料 4,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用タッパ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日持参下さい。現金でお願いします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日と当日100%のキャンセル料金がかかります。講座終了後お振込みをお願い致します。

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先生情報
石野衣絵子
石野衣絵子
パン・料理研究家   神奈川県出身

会社員の後、天然酵母パン教室とマクロビ料理教室で3年間学ぶ。御厨ケーキでパウンドケーキのディプロマを取得。

教室からのお知らせ

2025/7/11

9月のレッスン公開しました。

2024/6/12

プロ仕様パウンドケーキ教室。教室又はお店で販売可能。どこにもないレシピと材料で作ります。全15回完結。1回の講座で1種類(1台)を作ります。
独自開発の粉を使用する為、復習用粉1台分付。
各回の講座料金 1回8.000円。


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