アン料理教室（愛知県名古屋市東区東桜）の2025年4月レッスン情報

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』

[家庭料理コース]では、料理の基礎からしっかり学びながら、毎日の食卓で役立つ“定番料理”を、
ひとつひとつ丁寧に身につけていきます。

🌿6月のテーマは
和食 〜白ごはんがすすむおかず〜

■ 魚の煮つけ
■ しらすと野菜の手作りふりかけ
■ キャベツとささ身の和え物

煮魚は火加減や味のしみ込ませ方など、プロのちょっとしたコツを知るだけで、
グンと上手に仕上がります。
しらすふりかけは、ごはんにのせるだけで栄養も彩りもアップする万能常備菜。
そして和え物は、さっぱりと仕上げて夏前の食卓にぴったりの一品です。

＼ こんな方におすすめ ／
☑ 毎日のごはん作りに悩んでいる
☑ 料理を基礎から学びなおしたい
☑ 家族に喜ばれる定番料理を作れるようになりたい
☑ ひとり暮らしやこれからの生活に備えたい

料理は、誰にでも始められて、一生の財産になる力。
まずは「おうちの味」を、いっしょに楽しく身につけてみませんか？

季節の移ろいを感じながら、旬の食材や世界の料理にふれていただける「季節の料理コース」。
2025年6月のテーマは——

🍽 中華 ～お家で作る本格中華・リクエストメニューも～

今回のメインは、リクエストの多かった東坡肉（トンポーロー）。
圧力鍋を使って、豚肉がとろけるほど柔らかくなるまで丁寧に煮込みます。
手作りの花巻（中華蒸しパン）に挟めば、贅沢な「角煮まん」がご家庭でも楽しめます。

ほかにも、夏に向けてさっぱりと楽しめる中華の副菜やデザートもご紹介します。

🌟レッスンメニュー
・圧力鍋でとろとろ 東坡肉（中華風角煮）
・花巻（中華蒸しパン）～東坡肉を挟んで角煮まんに～
・イカのしょうがソースがけ
・旬野菜の中華風酢漬け
・マンゴープリン

＼こんな方におすすめです／
☑ 中華料理が好きだけど、作るのはハードルが高いと感じている
☑ 圧力鍋をもっと活用したい
☑ おもてなしにも使えるレパートリーを増やしたい
☑ 家族が喜ぶ料理を覚えたい

いつもの食卓に“ちょっと特別”をプラスできる内容となっています。
季節の味を、ぜひご一緒に楽しみましょう。

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』
料理を基礎から勉強し、定番の料理を作れるようになるコースです


4月テーマは、
『洋食～具の扱い方を学ぶ～』

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』
料理を基礎から勉強し、定番の料理を作れるようになるコースです


4月テーマは、
『洋食～具の扱い方を学ぶ～』

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』
料理を基礎から勉強し、定番の料理を作れるようになるコースです


4月テーマは、
『洋食～具の扱い方を学ぶ～』

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』
料理を基礎から勉強し、定番の料理を作れるようになるコースです


4月テーマは、
『洋食～具の扱い方を学ぶ～』

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』
料理を基礎から勉強し、定番の料理を作れるようになるコースです


4月テーマは、
『洋食～具の扱い方を学ぶ～』

4月のスイーツレッスン「米粉のフロランタン」
カリッと焼き上げた生地の上に、
キャラメリゼしたアーモンドを敷き詰めたフランスの伝統菓子「フロランタン」。
このレッスンでは、小麦粉を使わず、米粉で作るグルテンフリーレシピをご紹介いたします。

サクサクと軽やかな食感と、キャラメルのほろ苦く甘い香ばしさが特徴の焼き菓子。
シンプルな材料で作れるため、ご自宅でも気軽に再現していただけます。
初心者の方も安心してご参加いただけるよう、基礎から丁寧にお伝えいたします。

レッスン詳細
📅 開催日
・2025年4月11日(金) 10:00～ / 14:00～ / 18:00～
・2025年4月13日(日) 10:00～ / 14:00～
・2025年4月19日(土) 10:00～ / 14:00～

🎁 お持ち帰り
約18cm×18cmのフロランタンを、カットしラッピングしてお持ち帰りいただきます

💰 レッスン料
会員様 6,500円 予約受付２/13～/ ビジター様 7,000円予約受付２/17～

👩‍🍳 持ち物
エプロン、お菓子を持ち帰るための手提げ袋（ラッピングはこちらでご用意いたします）

少人数制（各回4名）のレッスンで、落ち着いた雰囲気の中、お菓子作りを楽しんでいただけます。
ご自身のために、大切な方への贈り物として、一緒に特別な一品を作りませんか？

お気軽にご参加くださいませ。

4月のスイーツレッスン「米粉のフロランタン」
カリッと焼き上げた生地の上に、
キャラメリゼしたアーモンドを敷き詰めたフランスの伝統菓子「フロランタン」。
このレッスンでは、小麦粉を使わず、米粉で作るグルテンフリーレシピをご紹介いたします。

サクサクと軽やかな食感と、キャラメルのほろ苦く甘い香ばしさが特徴の焼き菓子。
シンプルな材料で作れるため、ご自宅でも気軽に再現していただけます。
初心者の方も安心してご参加いただけるよう、基礎から丁寧にお伝えいたします。

レッスン詳細
📅 開催日
・2025年4月11日(金) 10:00～ / 14:00～ / 18:00～
・2025年4月13日(日) 10:00～ / 14:00～
・2025年4月19日(土) 10:00～ / 14:00～

🎁 お持ち帰り
約18cm×18cmのフロランタンを、カットしラッピングしてお持ち帰りいただきます

💰 レッスン料
会員様 6,500円 予約受付２/13～/ ビジター様 7,000円予約受付２/17～

👩‍🍳 持ち物
エプロン、お菓子を持ち帰るための手提げ袋（ラッピングはこちらでご用意いたします）

少人数制（各回4名）のレッスンで、落ち着いた雰囲気の中、お菓子作りを楽しんでいただけます。
ご自身のために、大切な方への贈り物として、一緒に特別な一品を作りませんか？

お気軽にご参加くださいませ。

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』
料理を基礎から勉強し、定番の料理を作れるようになるコースです


4月テーマは、
『洋食～具の扱い方を学ぶ～』