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少人数制・基礎から学べるお教室。高岳駅1分・名古屋からも6分！ブライダル・プライベートコースあり
5月に旬を迎える小梅を使って、
「カリカリ小梅」を一緒に仕込みます。
カリッとした食感と、やさしい酸味。
ついつい手が伸びてしまう、どこか懐かしい美味しさです。
今回は、
青梅と、もみ紫蘇を加えた赤梅の
2種類を仕込みます。
仕込んだ小梅は、約1ヶ月後から食べ頃に。
時間をかけて美味しくなる楽しみも、
このレッスンの魅力です。
一度覚えてしまえば、
毎年の楽しみになる季節の手しごと。
忙しい日常の中に、
ほんの少し丁寧な時間を取り入れてみませんか。
レッスンではテキスト付きで、
しっかりとコツをお伝えし、
カリカリ梅のアレンジレシピもご紹介いたします。
レッスン後は軽いお食事もご用意しております✨
【料金】
会員様 8,500円
ビジター様 9,000円
予約受付スタート日会員さま3/28～ ビジターさま4/2～
【持ち帰り】
カリカリ小梅1kg＋もみ紫蘇
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市東区東桜 2-9-4 サンパーク高岳駅前１１０５号 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | カリカリ小梅レッスン
持ち帰り カリカリ小梅1㎏、もみ紫蘇 |
| ■レッスン内容 | その他 |
| ■レッスンの流れ | 実習形式のレッスンです |
| ■受講料 | 8,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | [持ち物]
エプロン、 お持帰り用の手提げ （梅を持ち帰るためのもの） ※白い服は避けて下さい |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（事前振込）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルポリシーについて（必ずお読みください）
当教室では、お越し頂くすべての生徒さまに、 少しでも学び多い時間を過ごして頂けるよう、 日々取り組んでおります。 材料などに不備がないよう、 早い段階から 発注、仕入れ、買い出し、仕込みなどレッスンがスムーズになるよう ご準備しております。 直前キャンセル、無断キャンセルは、 少人数のお教室の為、お席も少なく 他の生徒さまへの大変なご迷惑となってしまいます。 なにぶん、小さなお教室でして、 皆さまにご協力頂きながら運営しておりますので、 ご理解頂きますようよろしくお願い致します ※レッスン日を含め10日前まで：キャンセル料なし ９日～３日前まで ：レッスン料の50% ２日前～当日 ：レッスン料の100% ※遅刻が判明した時点でもご連絡ください。 なお、メッセージもご確認ください。 ご理解とご協力をお願い致します。 |
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調理師・フードコーディネーター・管理栄養士・離乳食講師など、各それぞれの講師が、専門分野を生かし生徒さまに幅広い知識をお伝えしております
主宰者プロフィール・・・大学在学中に家庭科教員免許を取得。その後、調理師専門学校に通い、料理を基本から学ぶ。卒業後、同学園に残り、指導者として勤務。
その他、イタリア（シエナ）・フランス（ガストロミー学院）で研修。名古屋市内在住。
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