乾物食材を1日でマスター! 乾物レッスン\基本編/

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最終更新日:2026/5/14

アン料理教室(愛知県名古屋市東区東桜)

少人数制・基礎から学べるお教室。高岳駅1分・名古屋からも6分!ブライダル・プライベートコースあり

この教室のフォロワー:
92人
過去の予約人数:
205人

🌿乾物レッスン《基礎編》開催のお知らせ🌿

ひじき、切り干し大根、高野豆腐、干し椎茸…
日本の知恵が詰まった乾物(=漢物)は、実はとてもやさしく、心強い食材です。

でも、
☑ どう使えばいいの?
☑ 戻し方が面倒…
☑ 栄養はあるって聞くけど、日々のごはんに活かせない…

そんなお悩みを、たった1日でまるっと解決する、特別レッスンを開きます✨

🍱15品以上のレシピ紹介
🍱各乾物の特徴・選び方・保存法
🍱乾物ランチ実食つき
🍱テキスト&レシピブック付き


⁡🔸日程:
8月8日(金)/8月10日(日) 10:00〜14:00
🔸定員:各5名さま
🔸会員 12,000円 予約受け付け6月19日~/ ビジター 12,500円予約受け付け6月23日~
🔸エプロン&タッパーご持参ください♪

体と心にやさしい「乾物」を、日常に。
4時間たっぷり学べて、この内容で12,000円〜はかなりお得です!


「乾物って、すごい…!」
と驚く一日になります✨

あなたの食卓に、新しい知恵とやさしさを。
ぜひ、お越しくださいませ

乾物食材を1日でマスター! 乾物レッスン\基本編/

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 愛知県 名古屋市東区東桜  2-9-4 サンパーク高岳駅前1105号
■レッスンメニュー 乾物レッスン(切り干し大根、高野豆腐、干し椎茸、お麩など
■レッスンの流れ 実習形式のレッスンです
■受講料 12,000円(税込)
■定員 5名
■持ち物 [持ち物]
エプロン、
タッパー(お料理を食べきれない場合、お持ち帰り)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセルポリシーについて(必ずお読みください)


当教室では、お越し頂くすべての生徒さまに、
少しでも学び多い時間を過ごして頂けるよう、
日々取り組んでおります。

材料などに不備がないよう、
早い段階から
発注、仕入れ、買い出し、仕込みなどレッスンがスムーズになるよう
ご準備しております。

直前キャンセル、無断キャンセルは、
少人数のお教室の為、お席も少なく
他の生徒さまへの大変なご迷惑となってしまいます。
なにぶん、小さなお教室でして、
皆さまにご協力頂きながら運営しておりますので、
ご理解頂きますようよろしくお願い致します

※レッスン日を含め10日前まで:キャンセル料なし
9日~3日前まで :レッスン料の50%
2日前~当日 :レッスン料の100%
※遅刻が判明した時点でもご連絡ください。

なお、メッセージもご確認ください。

ご理解とご協力をお願い致します。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
主宰miyuki 他3名~
主宰miyuki 他3名~
調理師・フードコーディネーター栄養士など   北海道出身

調理師・フードコーディネーター・管理栄養士・離乳食講師など、各それぞれの講師が、専門分野を生かし生徒さまに幅広い知識をお伝えしております


主宰者プロフィール・・・大学在学中に家庭科教員免許を取得。その後、調理師専門学校に通い、料理を基本から学ぶ。卒業後、同学園に残り、指導者として勤務。
 その他、イタリア(シエナ)・フランス(ガストロミー学院)で研修。名古屋市内在住。

教室からのお知らせ

2026/5/7

【2026年パンレッスン日程変更のお知らせ】

2026年パンレッスンの日程につきまして、
一部変更がございますのでお知らせいたします

ご案内しておりました
「クロワッサンレッスン」は、

11月16日開催予定

11月9日開催へ変更となりました

毎年とても人気の高いクロワッサンメニュー
何層にも折り込んで作る本格的なクロワッサンは、焼き上がった瞬間の香りやサクサクの食感に、思わず笑顔になるレッスンです。

そして現在は、5月の「ベーコンエピ」レッスンも開催中です

パンの焼ける香りに包まれながら、季節を楽しむひとときをぜひご一緒しませんか?

皆さまのご参加を心よりお待ちしております

2026/5/7

「梅干しのお教室」ご予約スタートいたしました!
詳しくは6月レッスンご覧ください
※ビジターさま5/10より

2026/4/25

【5月レッスン】
サクふわの新食感♪体に優しい「米粉のシュークリーム」

レッスンでは
・シュー生地をきれいに膨らませるポイント
・カスタードクリームの作り方
・美しく仕上げる絞り方

など、ご自宅でも再現できるコツを丁寧にお伝えします。

残席少しございます、
ぜひお越しくださいませ


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