最終更新日:2022/8/24

La Tavola Felice～幸せな食卓～（兵庫県尼崎市）

オリーブオイル料理専門家が教える、野菜たっぷり、健康的なイタリア家庭料理教室です♪　初心者歓迎！

１２月はクリスマスメニューと冬の保存食をお教えします。ベーシックコースは約９０レシピ、イタリア料理の基本、当教室の人気メニューが学べるレッスンです。

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■開催場所	詳細はご予約後にご案内いたします。
■レッスンメニュー	◇冬野菜のピクルス　オリーブオイル漬け冬野菜を酢漬けにし、オリーブオイルでマリネします。　 ◇ピッツァ職人風ロートロパイ生地でチーズやトマトなど巻いてオーブン焼きに。子供から大人まで人気の１品。 ◇リゾット　フォンドゥータリゾットに、とろ～りチーズソースをかけたピエモンテのお料理 ◇チキンと茸の赤ワイン煮込み　ラウラ風ウンブリアのマンマ直伝、フラインパンひとつで出来る、簡単なのに味わい深い煮込み ☆新オリーブオイル、イタリアのヌーボーワイン
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、料理実習、試食。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	HPをご覧ください。

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先生情報: 　Yae; イタリア料理研究家兵庫県出身
2004年自宅でイタリア料理教室を開催。
毎年１，２回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家
日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター
野菜ソムリエ

2022/8/24

2022/7/10