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元保育士、専業主婦歴12年(内4年半、単身赴任経験あり)3人の息子と大型犬の母
独学で8年間小麦パン作りに没頭し、次男のアトピー性皮膚炎をきっかけに米粉パン作りに転向。
平日は完全ワンオペ育児。そんな中でも、毎日米粉パンを焼き続けられる育児家事のコツやノウハウも、たくさんお話ししながら楽しくレッスンしています。
過去スイミングインストラクターの経験も。スポーツキッズも応援しています!