おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜(茨城県つくば市)の2026年4月レッスン情報

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最終更新日:2026/5/31

おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜(茨城県つくば市)

頑張らなくても続く。 家族と自分を守る、一生ものの食の知恵を伝えます。

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
37人

レッスン情報

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4月の予約可能レッスン
2026 419日 (日)

【“なんとなく不調”が当たり前になっていませんか?】

イライラ、むくみ、朝から疲れている、やる気が出ない、午後の強い眠気…。

それ、年齢や気合いの問題ではなく
身体からのサインかもしれません。


【味噌汁を“レシピ”としてではなく、“セルフケア”として使えるようになるレッスンです】

このレッスンは、
味噌汁の作り方を学ぶだけの時間ではありません。

【10年後のあなたと、あなたの家族の健康をつくる時間】です☺️

【座学2時間】“なんとなく不調”の正体がわかる

・自分の「消化力」がわかるセルフチェック
・「タンパク質が必要なのに摂れない」理由と解決法
・「味噌汁=塩分が多い」は本当?最新の考え方
・毎日の食事を“がんばらず整える”コツ


【体験】味覚が変わる、だしと味噌の世界

・市販だしと天然だしの飲み比べ
 → 思わず「えっ」となる、香りと余韻の違い

・4種類の味噌テイスティング
 → “自分の体に合う味噌”が見つかります


【実食】思わずほっとする、5種の味噌汁

・いつもの具材がごちそうになる組み合わせ
・「吸い口」で仕上げる、おこめキッチン流のひと工夫
・体がゆるむ、満たされる感覚をその場で体験



このレッスンを受けた方からは、

「朝のだるさが減った」
「子どもが味噌汁を飲みたがるようになった」
「食事づくりのハードルが下がった」

そんな変化の声をいただいています。



【味噌汁ひとつで、暮らしは整いはじめる】

特別なことをしなくてもいい。
難しい栄養計算もいらない。

毎日の一杯が、あなたと家族を整えてくれます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    4月19日(日) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:3名
2026 422日 (水)

【“なんとなく不調”が当たり前になっていませんか?】

イライラ、むくみ、朝から疲れている、やる気が出ない、午後の強い眠気…。

それ、年齢や気合いの問題ではなく
身体からのサインかもしれません。


【味噌汁を“レシピ”としてではなく、“セルフケア”として使えるようになるレッスンです】

このレッスンは、
味噌汁の作り方を学ぶだけの時間ではありません。

【10年後のあなたと、あなたの家族の健康をつくる時間】です☺️

【座学2時間】“なんとなく不調”の正体がわかる

・自分の「消化力」がわかるセルフチェック
・「タンパク質が必要なのに摂れない」理由と解決法
・「味噌汁=塩分が多い」は本当?最新の考え方
・毎日の食事を“がんばらず整える”コツ


【体験】味覚が変わる、だしと味噌の世界

・市販だしと天然だしの飲み比べ
 → 思わず「えっ」となる、香りと余韻の違い

・4種類の味噌テイスティング
 → “自分の体に合う味噌”が見つかります


【実食】思わずほっとする、5種の味噌汁

・いつもの具材がごちそうになる組み合わせ
・「吸い口」で仕上げる、おこめキッチン流のひと工夫
・体がゆるむ、満たされる感覚をその場で体験



このレッスンを受けた方からは、

「朝のだるさが減った」
「子どもが味噌汁を飲みたがるようになった」
「食事づくりのハードルが下がった」

そんな変化の声をいただいています。



【味噌汁ひとつで、暮らしは整いはじめる】

特別なことをしなくてもいい。
難しい栄養計算もいらない。

毎日の一杯が、あなたと家族を整えてくれます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    4月22日(水) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:3名
2026 423日 (木)

【“なんとなく不調”が当たり前になっていませんか?】

イライラ、むくみ、朝から疲れている、やる気が出ない、午後の強い眠気…。

それ、年齢や気合いの問題ではなく
身体からのサインかもしれません。


【味噌汁を“レシピ”としてではなく、“セルフケア”として使えるようになるレッスンです】

このレッスンは、
味噌汁の作り方を学ぶだけの時間ではありません。

【10年後のあなたと、あなたの家族の健康をつくる時間】です☺️

【座学2時間】“なんとなく不調”の正体がわかる

・自分の「消化力」がわかるセルフチェック
・「タンパク質が必要なのに摂れない」理由と解決法
・「味噌汁=塩分が多い」は本当?最新の考え方
・毎日の食事を“がんばらず整える”コツ


【体験】味覚が変わる、だしと味噌の世界

・市販だしと天然だしの飲み比べ
 → 思わず「えっ」となる、香りと余韻の違い

・4種類の味噌テイスティング
 → “自分の体に合う味噌”が見つかります


【実食】思わずほっとする、5種の味噌汁

・いつもの具材がごちそうになる組み合わせ
・「吸い口」で仕上げる、おこめキッチン流のひと工夫
・体がゆるむ、満たされる感覚をその場で体験



このレッスンを受けた方からは、

「朝のだるさが減った」
「子どもが味噌汁を飲みたがるようになった」
「食事づくりのハードルが下がった」

そんな変化の声をいただいています。



【味噌汁ひとつで、暮らしは整いはじめる】

特別なことをしなくてもいい。
難しい栄養計算もいらない。

毎日の一杯が、あなたと家族を整えてくれます。

  • 受講料:6,000円(税込)
    4月23日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:3名
2026 429日 (水)

発酵調味料や米粉、気になるけど
味や使い方がよく分からない…
そんな方にぴったりの体験会です。
講師が麹調味料を使った料理を作り、
試食も兼ねてランチをしましょう。
難しい仕込みはせず、
毎日の台所で続けやすい考え方をお伝えします。
お土産つきなので、お家に帰ってすぐに再現できます。

  • 受講料:4,000円(税込)
    4月29日(水) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:3名

  • クスパアワード2026 新人賞
先生情報
青山 由美子
青山 由美子
教室主催   茨城県出身

幼稚園の頃からお料理大好き!
5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑)
献立を考えることが趣味な小学生でした。
看護師として働く中で、食の大切さを実感。
出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。
「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。


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