【練り切り専門教室】和菓子教室 Liberte（リベルテ）（東京都新宿区）の今月のレッスン一覧

☆お仕事帰りの習い事にオススメ！
１８：３０スタートのレッスン☆

おそらく、２３区内で夜レッスンが受講できるのは
当教室だけだと思います。

定時でお仕事終わらせて、
和菓子の甘い時間で1日の疲れを癒しませんか？

＊

1つ目の「パイナップル」は、
菓子鋏（はさみ）という、
和菓子を作るときに使う専用の道具を
使って作ります。

部分使いをすることで、
このパイナップルのように、
「柄」を作ると同時に
立体感を生むことができます。

使えるようになると、面白いですよ！

もう一つは、花火。
夏の定番中の定番さんですが、
とにかく色合いが可愛いので、
大人気のデザインです。

夜クラスは、レッスン内で、計３個作ります。
着色済みの練り切り餡を1つ、
練習用の餡としてお持ち帰りいただきますので
ご自宅で復習してみてくださいね。

一つを、レッスン後の茶道体験で試食しますので
お持ち帰りは、２つです。

【レッスンの特徴】
　
講師が準備した餡を使って、
ご自分で、着色から、成形までしていただきます

少人数制なので、
不器用だから、初めてだから、という方も
お一人お一人、丁寧にお伝えしますので
安心してお越しくださいね。

【場所】
Gallery&Studio有庵
（丸の内線　四谷三丁目駅　徒歩3分）

【レッスン内容】 練り切り３個作成、一つは着色済みの餡の状態で持ち帰り

＊

練り切り体験（２時間半）が終わったとは、
茶道体験の時間です。（30分）

レッスン後、ご自分でお抹茶を点ててみましょう！
テーブルで点てますので、正座が苦手な人でも大丈夫。
　
茶道教室でありませんので、
難しい作法は一旦おいておいて、
「茶筅をシャカシャカ振って、自分でお抹茶を点ててみる」
体験を楽しんでいってください。

自作の出来立ての練り切りを食べて、
温かく、香り豊かなお抹茶で、
ホッと心癒される時間が過ごせますよ


他の媒体でも募集しておりますので
予告なく募集締め切ることがございます。
ご了承ください。


一生モノの趣味、特技が身につく練り切り作り。

小さなことでも、「私にもできた！」を積み重ねると
自己肯定感も上がって、自分のことも好きになれちゃう♡

一緒に練り切り作り、楽しみましょう〜

☆お仕事帰りの習い事にオススメ！
１８：３０スタートのレッスン☆

おそらく、２３区内で夜レッスンが受講できるのは
当教室だけだと思います。

定時でお仕事終わらせて、
和菓子の甘い時間で1日の疲れを癒しませんか？

＊

1つ目の「パイナップル」は、
菓子鋏（はさみ）という、
和菓子を作るときに使う専用の道具を
使って作ります。

部分使いをすることで、
このパイナップルのように、
「柄」を作ると同時に
立体感を生むことができます。

使えるようになると、面白いですよ！

もう一つは、花火。
夏の定番中の定番さんですが、
とにかく色合いが可愛いので、
大人気のデザインです。

夜クラスは、レッスン内で、計３個作ります。
着色済みの練り切り餡を1つ、
練習用の餡としてお持ち帰りいただきますので
ご自宅で復習してみてくださいね。

一つを、レッスン後の茶道体験で試食しますので
お持ち帰りは、２つです。

【レッスンの特徴】
　
講師が準備した餡を使って、
ご自分で、着色から、成形までしていただきます

少人数制なので、
不器用だから、初めてだから、という方も
お一人お一人、丁寧にお伝えしますので
安心してお越しくださいね。

【場所】
Gallery&Studio有庵
（丸の内線　四谷三丁目駅　徒歩3分）

【レッスン内容】 練り切り３個作成、一つは着色済みの餡の状態で持ち帰り

＊

練り切り体験（２時間半）が終わったとは、
茶道体験の時間です。（30分）

レッスン後、ご自分でお抹茶を点ててみましょう！
テーブルで点てますので、正座が苦手な人でも大丈夫。
　
茶道教室でありませんので、
難しい作法は一旦おいておいて、
「茶筅をシャカシャカ振って、自分でお抹茶を点ててみる」
体験を楽しんでいってください。

自作の出来立ての練り切りを食べて、
温かく、香り豊かなお抹茶で、
ホッと心癒される時間が過ごせますよ


他の媒体でも募集しておりますので
予告なく募集締め切ることがございます。
ご了承ください。


一生モノの趣味、特技が身につく練り切り作り。

小さなことでも、「私にもできた！」を積み重ねると
自己肯定感も上がって、自分のことも好きになれちゃう♡

一緒に練り切り作り、楽しみましょう〜

1つ目の「パイナップル」は、
菓子鋏（はさみ）という、
和菓子を作るときに使う専用の道具を
使って作ります。

練り切りの「鋏菊」って
見たことありますか？

菓子鋏は、鋏菊を作るときに使いますが、
部分使いをすることで、
このパイナップルのように、
「柄」を作ると同時に
立体感を生むことができます。

使えるようになると、面白いですよ！

・菓子鋏って、どんなもの？
　使い方を知りたいな♡

・鋏菊を作れるようになりたいから
　ひとまず鋏を触ってみたいな

と思ったら、
なかなか触る機会のないお道具だと思いますので
このレッスンで、
ぜひ使い方を知ってください。

もう一つは、
夏の定番、「花火

それぞれを２個ずつ、計４個作ります。

一つ目で、「ちょっと上手くいかなかった・・・」
と思っても、
２個目で復習＆修正ができるので
しっかり作り方を身につけられますよ！

一つを、レッスン後の茶道体験で試食しますので
お持ち帰りは、3つです。

【レッスンの特徴】
　
講師が準備した餡を使って、
ご自分で、着色から、形を作るところまでお伝えします！

少人数制なので、
不器用だから、初めてだから、、、という方も
お一人お一人、丁寧にお伝えしますので
安心してお越しくださいね。


【場所】
Gallery&Studio有庵
（丸の内線　四谷三丁目駅　徒歩3分）


【レッスン内容】 練り切り２種×２個、
計４個作成

＊

練り切り体験（２時間半）が終わったとは、
茶道体験の時間です。（30分）

レッスン後、ご自分でお抹茶を点ててみましょう！
テーブルで点てますので、正座が苦手な人でも大丈夫。
　
茶道教室でありませんので、
難しい作法は一旦おいておいて、
「茶筅をシャカシャカ振って、自分でお抹茶を点ててみる」
体験を楽しんでいってください。

自作の出来立ての練り切りを食べて、
温かく、香り豊かなお抹茶で、
ホッと心癒される時間が過ごせますよ


他の媒体でも募集しておりますので
予告なく募集締め切ることがございます。
ご了承ください。


一生モノの趣味、特技が身につく練り切り作り。

小さなことでも、「私にもできた！」を積み重ねると
自己肯定感も上がって、自分のことも好きになれちゃう♡

一緒に練り切り作り、楽しみましょう〜

和菓子の練り切りは、少し先の季節を作って
楽しむものなので
今回のレッスンは、夏にぴったりの練り切りです。

1つ目の「パイナップル」は、
菓子鋏（はさみ）という、
和菓子を作るときに使う専用の道具を
使って作ります。

練り切りの「鋏菊」って
見たことありますか？

菓子鋏は、鋏菊を作るときに使いますが、
部分使いをすることで、
このパイナップルのように、
「柄」を作ると同時に
立体感を生むことができます。

使えるようになると、面白いですよ！
表現の幅が、広がります。

・菓子鋏って、どんなもの？
　使い方を知りたいな♡

・鋏菊を作れるようになりたいから
　ひとまず鋏を触ってみたいな

と思ったら、
なかなか触る機会のないお道具だと思いますので
このレッスンで、
ぜひ使い方を知ってください。

もう一つは、
夏の定番、「花火。」

自分で作って楽しいのはもちろんのこと、
これからのシーズンに、
お呼ばれの時に手土産にするにしても、
夏の帰省の手土産にするにしても、

誰からも「可愛い」と
絶賛されるに違いない練り切りです。

色違いで作って並べるのも、めっちゃ素敵ですよ。
金箔、銀箔、どちらを乗せるかで
印象も変えられますしね。

定番だけど、アレンジ次第で、
別物に見せることができる万能選手です。

三角棒、押し棒の力加減で、
仕上がりの美しさが変わりますから
２個作って、加減をしっかり覚えましょうね花火

6月、7月のレッスンで作り方をマスターして
夏休みのお出かけや帰省のお供にしてみませんか♡

和菓子の練り切りは、少し先の季節を作って
楽しむものなので
今回のレッスンは、夏にぴったりの練り切りです。

1つ目の「パイナップル」は、
菓子鋏（はさみ）という、
和菓子を作るときに使う専用の道具を
使って作ります。

練り切りの「鋏菊」って
見たことありますか？

菓子鋏は、鋏菊を作るときに使いますが、
部分使いをすることで、
このパイナップルのように、
「柄」を作ると同時に
立体感を生むことができます。

使えるようになると、面白いですよ！
表現の幅が、広がります。

・菓子鋏って、どんなもの？
　使い方を知りたいな♡

・鋏菊を作れるようになりたいから
　ひとまず鋏を触ってみたいな

と思ったら、
なかなか触る機会のないお道具だと思いますので
このレッスンで、
ぜひ使い方を知ってください。

もう一つは、
夏の定番、「花火。」

自分で作って楽しいのはもちろんのこと、
これからのシーズンに、
お呼ばれの時に手土産にするにしても、
夏の帰省の手土産にするにしても、

誰からも「可愛い」と
絶賛されるに違いない練り切りです。

色違いで作って並べるのも、めっちゃ素敵ですよ。
金箔、銀箔、どちらを乗せるかで
印象も変えられますしね。

定番だけど、アレンジ次第で、
別物に見せることができる万能選手です。

三角棒、押し棒の力加減で、
仕上がりの美しさが変わりますから
２個作って、加減をしっかり覚えましょうね花火

6月、7月のレッスンで作り方をマスターして
夏休みのお出かけや帰省のお供にしてみませんか♡