季節ごとにモチーフを変え、練り切りをつくります。もち菓子コースもあり。
季節のモチーフをデザインした練り切りを3つ制作します。
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 あざみ野南 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 練り切り餡の作り方をデモンストレーション。そのあと3種類のデザインの練り切りを作ります。 |
| ■レッスン内容 | 和菓子 |
| ■レッスンの流れ | 作るものの説明。練り切り餡の作り方のデモンストレーション。練り切り制作。試食タイム。 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル(手拭いが望ましい)、まちが12cm以上ある持ち帰る袋 |
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