季節や行事・シーンに合わせたデコ巻きずし教室です。又季節ごとに簡単なお料理もご提案いたします。
講師と一緒に、青い鯉のぼり2切れ、赤い鯉のぼり2切れを巻きます。小さな手毬寿司を一つ、鯉のぼりのポールに見立てて作ります。レッスン後は、講師の巻いたお寿司とちょっとした一品を添えて試食します。ご自身で巻いたお寿司は、お持ち帰りいただきます。
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市都筑区 荏田東 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 鯉のぼりのデコ巻き寿司 |
| ■レッスン内容 | 飾り巻き寿司 |
| ■レッスンの流れ | レシピを説明しながら、一緒に巻いていきます。試食後片付けレッスン終了となります。 |
| ■受講料 | 4,500円(税込) |
| ■定員 | 1~2 |
| ■持ち物 | エプロン おてふき 筆記用具 お持ち帰り用タッパー |
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大学卒業後、公共工事の保証を担う企業に就職
2年勤務後結婚退職。転勤族の夫、二人の子供とともに、
数年ごとの引っ越し。子供達の独立を機に一念発起
出汁を引くところから学びなおし、その中でデコ巻きずしに出会う。
四季に合わせた魅力的な絵柄、包丁で切り分けたときにあらわれる絵柄に
毎回ハラハラドキドキ!
現在料理の学びを続けながら趣味のイタリア語にも挑戦中。
将来イタリアのマンマに家庭料理を学ぶのが夢