里香お料理教室（東京都渋谷区）

里香お料理教室（東京都渋谷区）の2024年5月レッスン情報

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最終更新日:2025/1/19

今更人に聞けないお料理の基本お教えします。大切な人に作ってあげたくなる身体に優しい家庭料理を。

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5月の予約可能レッスン

2024年 5月 1日（水）

GW限定お菓子レッスン🐰🌿

🍰抹茶のマドレーヌ
•ころんと愛らしい貝殻の形のマドレーヌ。
アメリカの女の子が初めて作るお菓子と言われていてとっても簡単ですが
素朴ながらバターの風味が贅沢な生地を楽しむお菓子です🐚
作り方がシンプルだからこそ、こだわりの材料、材料の特性、温度、混ぜ方、ポイントをしっかりお伝えします😌
今回は抹茶に合わせて大納言をトッピングします♡

🍰型抜き、搾り出しが習得できるクッキー
•クッキーは型抜きした後に周りを絞り、焼き上がりにチョコレート、金粉を流します。
型抜きクッキー、絞り出しクッキーの二つの工程が学べます✏️
10年近く作り続けている超超超お気に入りクッキーで
🗣️『このクッキーが今まで食べた中で一番好き！売って欲しい！』
と一番褒められます…🤭💓
型崩れしやすい型抜きクッキーのコツ、お店みたいにできる綺麗な絞りのコツ、しっかり伝授します🧸🍪

２種類を可愛くラッピングしてお持ち帰りとなります💝

手作りなの🥹！？と驚かれるラッピングも大量にご用意しているのでお楽しみに…🧁🫧

受講料：8,000円（税込）
5月 1日(水)　19:00〜22:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2024年 5月 3日（金）

GW限定お菓子レッスン🐰🌿

受講料：8,000円（税込）
5月 3日(金)　14:00〜17:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2024年 5月 6日（月）

GW限定お菓子レッスン🐰🌿

受講料：8,000円（税込）
5月 6日(月)　14:00〜17:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2024年 5月21日（火）

GW限定お菓子レッスン🐰🌿

受講料：8,000円（税込）
5月21日(火)　14:00〜17:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 里香; 料理教室主催、料理研究家、野菜ソムリエ東京都出身
子供の頃から料理にすごく興味があり本屋に行くと必ずレシピ本を買ってもらっていた。
20歳の頃から20ヶ所以上の料理、お菓子教室に毎月欠かさず通い詰め、料理のおもしろさにどんどん引き込まれ、パリまでお菓子留学に行ったり大好きな六本木の和食屋さんで仕込みをさせてもらうようになる。
『料理を作るときめき、楽しさ、幸せをもっと皆んなに知ってほしい！』と思い2022年5月に念願の料理教室を開講！

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