米粉を使ったグルテンフリー&アレルギー対応メインのお菓子教室しております
ミズホチカラというパン用米粉100%で焼く1斤食パンのレッスンです♪
イーストは米粉パンと相性が良い白神こだま酵母ドライを使用します
天然酵母は難しいイメージがあるかもしれませんが、
使用するイーストはドライタイプですので、
とても簡単です^ ^
グルテンフリー&米粉ブームの今、
米粉食パンをぜひ作ってみませんか?
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■開催場所 | 奈良県 奈良市 富雄北 |
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■レッスンの流れ | レシピ説明後、各自1本づつ作成 米粉お菓子の試食タイムあります |
■受講料 | 3,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン 手拭き用タオル 筆記用具 |
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1968年生まれ。母親と一緒にお菓子を作るのが楽しみな子供でした。
結婚後、2人の息子たちに手作りのお菓子とパンを食べてもらうのが日課。
子育て中は洋菓子店、カフェの販売員のパート勤務。
現在は製菓材料店の販売員をしながら週1ペースで米粉のお菓子教室を主宰しています。