東インド地方のスパイス料理を学びます♪
スパイスのミニミニ講座あり
オリジナルマスタードを作っていただきます
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市名東区 牧の里 |
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■レッスンメニュー | 魚を使ったカレー2種、ベジタリアンキーマカレー、モモ(インド餃子)を作っていただきます |
■レッスン内容 | インド料理 |
■レッスンの流れ | カレーのミニミニ雑学&
小ネタ♪トーク♪スパイスの話♪ 東インドスパイスカレー作り♪ カレーは2種類つくります モモ インドの餃子を皮から手作り🥟 たっぷり試食 感想 アンケート 終了 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 持ち物:筆記用具、タオル、エコバック
お持ち帰り用タッパー5個くらい エプロン |
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ダイエットおたくを経て(笑)健康的な食事を取ることに目覚め
ローフード、スパイス料理、発酵食品に行きつき
バリ島でローフードとスパイス料理を学ぶ
その後、東海地方を中心にローフードパテシエとして活躍
傍らスパイス料理の研究と教室も進めています