インド北部で調理されるスパイスカレーを楽しく学び、美味しく味わう講座です♪
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市名東区 牧の里 |
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■レッスンメニュー | 北インドで作られるカレーを15種のスパイスで作ります |
■レッスン内容 | インド料理 |
■レッスンの流れ | <講座の流れ>
〇自己紹介&アイスブレイク 〇スパイスのミニミニ座学 〇「15種類スパイス+㊙️カレー料理教室」 スパイスカレーを作ります 〇実食 サラダ 調理したカレー おーちゃんが選んだインド料理おかずを2品 チャイと月替わりデザート 〇アンケート 終了♪ |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、タッパーorジッパー付き袋 |
■備考 | 実食されるかどうかをお知らせ下さい。
調理した食材は可能な限りお持ち帰り出来ます。 |
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ダイエットおたくを経て(笑)健康的な食事を取ることに目覚め
ローフード、スパイス料理、発酵食品に行きつき
バリ島でローフードとスパイス料理を学ぶ
その後、東海地方を中心にローフードパテシエとして活躍
傍らスパイス料理の研究と教室も進めています