【野菜ソムリエプロが教える】新鮮な有機野菜を使ったお料理教室
茅ヶ崎市「まなびの市民講師自主企画講座」として、5月に親子向けの料理教室を開催します。
茅ヶ崎産の食材「イマハ菜園」の有機野菜と「BONAPPETIT」のアーモンドバターを使って、野菜ソムリエプロの講師と一緒にランチを作ります。
対象:年少児以上のお子様と保護者
料金は親子1組の料金です。
(お子様追加料金:500円/人)
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 5/17(日)ハマミーナまなびプラザ調理室(茅ヶ崎市浜見平11-1)
5/24(日)高砂コミュニティセンター調理室(茅ヶ崎市中海岸1-2-42) |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | アーモンドバターの豆乳フレンチトースト
鶏団子と野菜のスープ 新鮮有機野菜のサラダ |
| ■レッスン内容 | ヘルシー料理 |
| ■レッスンの流れ | 講師紹介→レシピ説明→調理実習→試食→片付け |
| ■受講料 | 3,000円(税込) |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンカチ、ふきん、スポンジ、筆記用具 |
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野菜料理研究家、野菜ソムリエプロ、食育アドバイザー、アスリートフードマイスター
食品メーカー勤務、料理研究家アシスタント、フレンチ、イタリアンレストランのキッチン勤務を経て、現在は農家さんのプロモーション、レシピ開発、販促提案等を行っています。
料理教室ではご家庭でも再現しやすいレシピを提供しています。