orange kitchen（京都府京都市中京区）の2025年12月レッスン情報

いつもの鶏肉が、とびきり上品に変わる日。
寒い季節にぴったりの、心も体も温まるフランス家庭料理を作ります。
メインは、白ワインと生クリームで仕上げる「鶏肉のフリカッセ」。
フリカッセとは、フランスの家庭で親しまれているやさしい味わいのクリーム煮。
しっとり柔らかい鶏肉に、彩り野菜を添えたあたたかな一皿です。
前菜は「サーモンとアボカドのタルタル」。
冬の柑橘を使った爽やかなソースで、軽やかな口当たりと華やかさを添えます。
寒い日のおうちごはんにも、おもてなしのひと皿にもぴったりのメニューです。

ココアとブラックココアを混ぜた生地に、冬の贅沢クリームをたっぷり巻き込みました。
表面は濃厚チョコガナッシュでコーティングし、しっとり濃厚な味わいに仕上げます。

見た目は華やかでも、混ぜ方や巻き方のコツを押さえればご家庭でも作りやすいレシピです。
ガナッシュのなめらかな仕上げ方や、きれいに巻くためのポイントも丁寧にお伝えします。

お持ち帰り用の箱付きで、クリスマスのギフトにはもちろん、
自分へのごほうびケーキとしてもおすすめ。
クリスマス前の開催なので、季節の雰囲気を感じながら楽しめます。

・レッスン料：6,600円（税込）
・持ち帰り：1本分（箱付き）
・開始時間：11:00〜

ココアとブラックココアを混ぜた生地に、冬の贅沢クリームをたっぷり巻き込みました。
表面は濃厚チョコガナッシュでコーティングし、しっとり濃厚な味わいに仕上げます。

見た目は華やかでも、混ぜ方や巻き方のコツを押さえればご家庭でも作りやすいレシピです。
ガナッシュのなめらかな仕上げ方や、きれいに巻くためのポイントも丁寧にお伝えします。

お持ち帰り用の箱付きで、クリスマスのギフトにはもちろん、
自分へのごほうびケーキとしてもおすすめ。
クリスマス前の開催なので、季節の雰囲気を感じながら楽しめます。

・レッスン料：6,600円（税込）
・持ち帰り：1本分（箱付き）
・開始時間：11:00〜

ココアとブラックココアを混ぜた生地に、冬の贅沢クリームをたっぷり巻き込みました。
表面は濃厚チョコガナッシュでコーティングし、しっとり濃厚な味わいに仕上げます。

見た目は華やかでも、混ぜ方や巻き方のコツを押さえればご家庭でも作りやすいレシピです。
ガナッシュのなめらかな仕上げ方や、きれいに巻くためのポイントも丁寧にお伝えします。

お持ち帰り用の箱付きで、クリスマスのギフトにはもちろん、
自分へのごほうびケーキとしてもおすすめ。
クリスマス前の開催なので、季節の雰囲気を感じながら楽しめます。

・レッスン料：6,600円（税込）
・持ち帰り：1本分（箱付き）
・開始時間：11:00〜