おしゃれなワンプレート盛りやお菓子のレッスンです♪少人数制のアットホームな教室です☺️
Le cadeau × orange kitchen
クッキング × スイーツ
コラボレッスンを
開催致します!
今回
オレンジキッチン1周年ということで、
京都のフレンチレストラン
@le_cadeau_kyoto さんと
タッグを組んで
料理とお菓子の
コラボレッスンを
開催させて頂く運びとなりました👏
Le cadeau井本シェフは
学生時代からの友人であり
お互い切磋琢磨した仲間なのです。
料理に携わる者としても
経営者としても
尊敬し、大変お世話になっております。
一流シェフのフレンチベース
デモンストレーション
私のモンブランアレンジ
体験型デモンストレーション
コース形式の盛り盛り沢山の内容です!!!
テーマ
『秋の訪れ〜クリスマスまでの道のり』
日時:10月8日(火)11時〜
※先着8名様
場所:Le cadeau(ルカドー)
〒604-0901
京都市中京区中町通竹屋町上ル末丸町541-25
ミックマックビル1F
料金:10,000円(税・サービス込み+お土産付き)
内容:①前菜盛り合わせ
・洋梨と生ハム
・キャロットラペ
・ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ
・オリーブとむき海老、ベビーチーズのピンチョス
・冬瓜のステーキ
②スープ
・6種のキノコのポタージュ
③メインディッシュ
・和牛のステーキ
④デザート
・軽さを求めたモンブラン
・モンブランパフェ
お問い合わせは
クスパサイトまたは
インスタDM
にて受付させて頂きます。
皆様のご参加
心よりお待ちしております。
Le cadeau
orange kitchen
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | Le cadeau(ルカドー)
〒604-0901 京都市中京区中町通竹屋町上ル末丸町541-25 ミックマックビル1F |
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■レッスンメニュー | ①前菜盛り合わせ
・洋梨と生ハム ・キャロットラペ ・ほうれん草とベーコンのスパニッシュオムレツ ・オリーブとむき海老、ベビーチーズのピンチョス ・冬瓜のステーキ ②スープ ・6種のキノコのポタージュ ③メインディッシュ ・和牛のステーキ ④デザート ・軽さを求めたモンブラン ・モンブランパフェ |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | 主にデモンストレーション形式でのレッスンとなります。
前菜からメインまでを1セクションづつ区切り、都度試食頂きます。 デザートはデモンストレーション後に一部実践を混じえて行う予定です。 お土産付きです。 |
■受講料 | 10,000円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | 筆記用具、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金)
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 教室へ直接お問い合わせください |
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京都調理師専門学校卒業。
料理教室アシスタント経験あり。病院や介護福祉施設での調理場での勤務にて集団調理、病院食を経験。
その他様々な職種を経験し、念願の料理教室をスタートすることとなりました!