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お料理の愉しさを引き出すレッスンとレシピ。 レッスンでは多めに作ってランチ＆お持ち帰りができます♪
秋の夜長をおうち中華で楽しみましょう♪
おうちでも手軽に作れるように、冷凍エビを使ってエビチリを作ります♪とは言えエビの臭み取りや背ワタ取り等の下処理はしっかりと。プリップリのエビチリをおうちでも✨副菜にはれんこんを使ったオイスターソース炒めと、ふわふわのたまごスープを作ります。れんこんの使い方とアレンジの利くレシピで、色々な秋野菜を楽しめます♪ふわふわのたまごスープは、栄養価も高く風邪予防にも最適！毎日でも食べたくなる、ふわっふわのたまごスープです♪〆のデザートは、ビタミンＣたっぷりのジュレ。中華を食べた後に、お口も身体もスッキリさせてくれます✨
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れんこんのオイスターソース炒め」
ふんわりたまごの中華スープ
レモンとパイナップルのジュレ
| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 西野4条（まほろばさん近く） |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ぷりぷり☆エビチリ・れんこんのオイスターソース炒め・ふんわりたまごの中華スープ・レモンとパイナップルのジュレ |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。 |
| ■受講料 | 7,800円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・各種お持ち帰り用容器（スープのお持ち帰りは、スープジャーが安心です） |
| ■支払方法 |
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2児の母。
日本料理人・イタリアンシェフに3年師事。
全く料理ができなかった自身が、「料理の楽しさ」「誰にでも美味しい料理が作れる」ということを身をもって経験。この経験から、料理の楽しさを感じてほしいと大手料理教室にて8年勤務。北海道3店舗、関東1店舗で責任者、講師として通算5,000回以上のレッスンを行う。
あなたのレシピにまた一品、「作ってよかった！」の喜びメニューが増えますように。
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