3つ星レストラン仕込みのフレンチを家庭でも!基礎から学べます。
冬の食材を使って、フランスのおもてなし料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
キノコをたっぷり使ったスープはパイで包んでサクサク感と組み合わせます。
メインディッシュはビストロ料理の定番、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、
デザートはパリで流行っているフラン・パリジャンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させます。
冬の食材を使って、フランスのおもてなし料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
キノコをたっぷり使ったスープはパイで包んでサクサク感と組み合わせます。
メインディッシュはビストロ料理の定番、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、
デザートはパリで流行っているフラン・パリジャンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させます。
冬の食材を使って、フランスのおもてなし料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
キノコをたっぷり使ったスープはパイで包んでサクサク感と組み合わせます。
メインディッシュはビストロ料理の定番、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、
デザートはパリで流行っているフラン・パリジャンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させます。
冬の食材を使って、フランスのおもてなし料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
キノコをたっぷり使ったスープはパイで包んでサクサク感と組み合わせます。
メインディッシュはビストロ料理の定番、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、
デザートはパリで流行っているフラン・パリジャンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させます。
冬の食材を使って、フランスのおもてなし料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
キノコをたっぷり使ったスープはパイで包んでサクサク感と組み合わせます。
メインディッシュはビストロ料理の定番、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、
デザートはパリで流行っているフラン・パリジャンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させます。
憧れのスフレの成功の秘訣をお教えします!甘いデザートのイメージが強いスフレ、フランスではサレ(塩味)でいただくことも多いのです。スフレはフロマージュ(チース)とカニ&ハーブの2種類を作ります。デザートはビスキュイ・ア・ラ・キィエール。
憧れのスフレの成功の秘訣をお教えします!甘いデザートのイメージが強いスフレ、フランスではサレ(塩味)でいただくことも多いのです。スフレはフロマージュ(チース)とカニ&ハーブの2種類を作ります。デザートはビスキュイ・ア・ラ・キィエール。