アトリエ・グルマン　クミコ料理教室（京都府京都市上京区）の2025年11月レッスン情報

秋の食材を使って、北フランスに目を向けた料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
アミューズブッシュにはワインが進むこと間違いないリヨン、
ピカルディー地方の名物フィセル・ピカルド（グラタン）
メインディッシュはブリターニュ地方料理コトリヤード煮込み、
デザートはタルトタタンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させましょう！

秋の食材を使って、北フランスに目を向けた料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
アミューズブッシュにはワインが進むこと間違いないリヨン、
ピカルディー地方の名物フィセル・ピカルド（グラタン）
メインディッシュはブリターニュ地方料理コトリヤード煮込み、
デザートはタルトタタンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させましょう！

秋の食材を使って、北フランスに目を向けた料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
アミューズブッシュにはワインが進むこと間違いないリヨン、
ピカルディー地方の名物フィセル・ピカルド（グラタン）
メインディッシュはブリターニュ地方料理コトリヤード煮込み、
デザートはタルトタタンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させましょう！

秋の食材を使って、北フランスに目を向けた料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
アミューズブッシュにはワインが進むこと間違いないリヨン、
ピカルディー地方の名物フィセル・ピカルド（グラタン）
メインディッシュはブリターニュ地方料理コトリヤード煮込み、
デザートはタルトタタンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させましょう！

ビストロの看板メニュー「田舎風パテ（パテカン）」は
きちんと基本を押さえれば初心者にも気軽に作ることができます。
基本のヴィネグレットを使って人参ラペサラダを作り、パテに添えましょう。
デザートはサクサクとクリーミー、フルーツとクランブル、チーズのムースです。

なお、作ったパテはお持ち帰りいただきます（食べごろは3日後〜１週間ほど）。
試食タイムでは事前に用意したパテをいただきます。

ビストロの看板メニュー「田舎風パテ（パテカン）」は
きちんと基本を押さえれば初心者にも気軽に作ることができます。
基本のヴィネグレットを使って人参ラペサラダを作り、パテに添えましょう。
デザートはサクサクとクリーミー、フルーツとクランブル、チーズのムースです。

なお、作ったパテはお持ち帰りいただきます（食べごろは3日後〜１週間ほど）。
試食タイムでは事前に用意したパテをいただきます。

ビストロの看板メニュー「田舎風パテ（パテカン）」は
きちんと基本を押さえれば初心者にも気軽に作ることができます。
基本のヴィネグレットを使って人参ラペサラダを作り、パテに添えましょう。
デザートはサクサクとクリーミー、フルーツとクランブル、チーズのムースです。

なお、作ったパテはお持ち帰りいただきます（食べごろは3日後〜１週間ほど）。
試食タイムでは事前に用意したパテをいただきます。

ビストロの看板メニュー「田舎風パテ（パテカン）」は
きちんと基本を押さえれば初心者にも気軽に作ることができます。
基本のヴィネグレットを使って人参ラペサラダを作り、パテに添えましょう。
デザートはサクサクとクリーミー、フルーツとクランブル、チーズのムースです。

なお、作ったパテはお持ち帰りいただきます（食べごろは3日後〜１週間ほど）。
試食タイムでは事前に用意したパテをいただきます。

秋の食材を使って、北フランスに目を向けた料理を
アミューズ、オードブル、メイン、デザートの4品で作ります。
アミューズブッシュにはワインが進むこと間違いないリヨン、
ピカルディー地方の名物フィセル・ピカルド（グラタン）
メインディッシュはブリターニュ地方料理コトリヤード煮込み、
デザートはタルトタタンを作ります。
家でも作れるフランス料理を完成させましょう！