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3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。
アメリカンチェリーをキルッシュを効かせたコンポートにしてフォレ・ノワールを作ります。チョコレートやゼラチンの使い方、ジェノワーズなど学びの多い内容です。
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| ■開催場所 | 大阪府大阪市住吉区 長居東 3-5-22 ファミリーハイツ1階 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 15センチ スクエア型 1台 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスン、お持帰りしていただきます。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、持帰り用マイバッグ、筆記具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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短大にて栄養士資格を取得。
パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。
アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。
タイ在住時に始めた製麹や味噌を含む発酵食作りは食生活に欠かせないものとなっています。大手料理教室での講師経験を活かして、お菓子とパンのレッスンの開催と小さなカフェの運営をしています。
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