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中国ママ直伝！本場の点心と香る中国茶で、豊かなひととき。大人気の味を楽しく手作り♪
伝統的な調理方法で作る大人気な北京ダック！
スーパーでダックを売りはじまったので、
お家で作れるのも夢ではないです。
ダックを特別な処理して、オーブンで焼きあがります。
焼いたダックの皮がパリパリで、
カオヤーピン（薄い皮）を作って、
ダック皮や肉、長ネギ、キュウリと特製のソースを一緒にカオヤーピン（薄い皮）に載せて、
一緒においしく食べます。ついつい食べてしまいます。
残りの骨も中華風に調理して、無駄なく食べられます。
ご希望の日程があれば、遠慮なく、ご連絡くださいませ。
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| ■開催場所 | 神奈川県 大和市 下鶴間725ー１ 田園都市線 つきみ野駅から徒歩12分 南町田グランベリーパークより15分程です |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、レッスン開始、食事、片付け、飲茶 終了 |
| ■受講料 | 8,800円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン 三角巾 スリッパ 、タッパー、 筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現金又はPayPay）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日まで20％当日50％いただきます。 |
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実家はレストランを営んでいた、幼い頃から本格的な料理に親しんできました。「日本でも本場の味を楽しんでほしい」という思いから、中国各地の点心や家庭料理を学び、自宅で手作りしています。中国出身のママ友にも「懐かしい味！」と好評で、シェアキッチンでの出店も行っています。中国茶藝師の資格も持ち、レッスンでは点心と一緒に本格美味しい中国茶もお楽しみいただけます。お気軽にご参加ください♪
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