Le Cercle（愛知県蒲郡市）の2025年7月レッスン情報

単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（全てレシピ付）をみなさんで作りご試食となります。

1年目のパート①、2年目のパート②を学ぶことで、
四季を通じてさまざまな素材を使用して
自家製調味料、発酵食、和洋問わない保存食、
またそれらの活用の仕方が身につきます。

日々の食卓が豊かで喜びあるものになりますように♪

単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（全てレシピ付）をみなさんで作りご試食となります。

1年目のパート①、2年目のパート②を学ぶことで、
四季を通じてさまざまな素材を使用して
自家製調味料、発酵食、和洋問わない保存食、
またそれらの活用の仕方が身につきます。

日々の食卓が豊かで喜びあるものになりますように♪

単発申込みとなります。

季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（レシピあり）をみなさんで作りご試食となります。

単発申込みとなります。

季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等（レシピあり）をみなさんで作りご試食となります。

前半コースでの開催となりますが
空席ある場合は単発でご参加可能です。

ホシノ天然酵母の各種パンへの使い方、初歩的な製パン理論を学びます。
初心者の方から中、上級者の方まで幅広く受講いただいているレッスン。
家庭でもこんな美味しいパンが焼ける！それをお伝えしたい。

パンにもよりますが、一次発酵後の生地をご用意しております。
分割〜焼成をして、２種のパンがお持ち帰りなります。
講師の焼いたパンをサラダ等と一緒にご試食いただきます。

捏ねを空いた時間に行います（基本的には機械こね）
その生地をお持ち帰りとなりますので
ご自宅で復習していただけます。

前半コースでの開催となりますが
空席ある場合は単発でご参加可能です。

ホシノ天然酵母の各種パンへの使い方、初歩的な製パン理論を学びます。
初心者の方から中、上級者の方まで幅広く受講いただいているレッスン。
家庭でもこんな美味しいパンが焼ける！それをお伝えしたい。

パンにもよりますが、一次発酵後の生地をご用意しております。
分割〜焼成をして、２種のパンがお持ち帰りなります。
講師の焼いたパンをサラダ等と一緒にご試食いただきます。

捏ねを空いた時間に行います（基本的には機械こね）
その生地をお持ち帰りとなりますので
ご自宅で復習していただけます。

す

オイルから石けんになる、
そして1ヶ月後にご自身の身体に使える、
そんな過程を楽しみませんか？

初めての方は石けんの基礎の座学もあります。

岡山由加里先生をお迎えして
石けん作りとアロマクラフトを教えていただきます。