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「食べることは心と身体をつくること」 を意識したナチュラルな食の提案をします。
🎄 今年の締めくくりにぴったり！
「ピスタチオシュトーレン3本とクリスマスランチのスペシャルレッスン」
ご自身で心を込めて作ったシュトーレンなら、大切な方への贈り物としてもきっと喜ばれます。
今年は例年より少し小ぶりサイズのシュトーレンを3本お持ち帰り。
豪華な材料をふんだんに使用しています。
贈り物にも、ご自宅用にも分けやすいちょうどよいサイズです🎁
クリスマスまで少しずつ楽しむのはもちろん、冷蔵1ヶ月・冷凍1年保存も可能です。
ランチは「豪華に見えて、ご家庭でも再現できる」メニューをご用意。
華やかなテーブルで、一足早いクリスマス気分を楽しみましょう✨
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 愛知県 蒲郡市 水竹町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・ピスタチオシュトーレン（イースト中種）約15×7cm ３本
ピスタチオペーストを練り込んだ生地に 自家製のピスタチオマジパン・フルーツ漬け・栗の渋皮煮 ホワイトチョコ・ピスタチオナッツを入れた 発酵タイプのしっとりとしたシュトーレンです。 豪華な材料を厳選しており、年に一度のお楽しみとして味わっていただきたいです。 レッスンでは中種作り、本コネ、焼成と全てお一人作業となります。（手ごね） 焼成して、仕上げは冷めてからご自宅にて行なってください。 （粉糖やラッピング資材はお渡しします。） 持ち帰り用の平らなものをお持ちください。 （お盆や天板等）崩れ防止に必須ですのでお忘れないようお願いしたいです。 ・ランチ パンシチュー 米粉で作る簡単シチューをパンに詰め、チーズをのせて焼き上げます。（パンは市販品を使用） 野菜のテリーヌ レストランのように美しい仕上がりのテリーヌです。 ハーブチキンとブーケレタス シンプルな味付けで鶏肉の旨味を引き立てます。 シュトーレン 講師が作ったものを試食していただけます。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 9:45〜入室ok
10:00〜レッスンスタート 説明 コネ〜 焼成 発酵中にランチ作り 12:40頃〜ご試食 13:30 終了 |
| ■受講料 | 9,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン
ハンドタオル 焼けたシュトーレン持ち帰り用の平らなもの（お盆や天板等） |
| ■備考 | ・お子様連れは安全の観点からご遠慮いただいております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（/現金/PayPay/）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | （単発でお申し込みの方へ）
3日前以降５０％、前日・当日１００％のキャンセル料がかかります。 酵母や生地・材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。 |
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幼い頃から食べることが大好きです。
食の安全性を意識したナチュラルな暮らしが好き。
大切な方に美味しい！って喜んでもらえるレシピを作るために
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