ヴィーガン・グルテンフリーお菓子教室hana.yume（千葉県我孫子市）の今月のレッスン一覧

あんこのお花でブルーのグラデーションが可愛い
紫陽花モチーフのお団子BOXを作ります。

ごま風味あんこの簡単な作り方も学びながら、美しいお団子BOXを完成させます。

グルテンフリー、白砂糖不使用、合成着色料不使用、乳製品不使用なので、お子様も安心して召し上がっていただけます。

コーヒームースや、チョコレートムースなどを層にした
モノトーンな雰囲気のケーキの上に、

お花絞りもケーキに合わせて
モノトーンな黒いお花を絞って
花束のようにデコレーションしていきます。

ケーキの作り方が簡単なのも魅力的。

レシピはケーキだけでなく、
ケーキに飾るチュイルの作り方も載っていて
お得なレッスンとなっております。

乳製品を使いたくない方には、
乳製品を使わないレシピに対応できます。

嬉しいロールケーキの作り方動画付き！

レシピの他にケーキの作り方動画をお渡ししますので、
ご自宅での復習にお役に立てること間違いなしです。

中に入れるフルーツはその時期のフレッシュなものをご用意いたします。

乳製品不使用にも対応できます。

日程によって絞るお花やケーキのお味が異なりますので、
日程と内容をよくご確認ください。

6月12日
米粉、又は、蕎麦粉のロールケーキ
絞るお花→カメリア、小花など

6月17日
ココア味のロールケーキ（中のクリームもチョコ味）
絞るお花→紫陽花

嬉しいロールケーキの作り方動画付き！

レシピの他にケーキの作り方動画をお渡ししますので、
ご自宅での復習にお役に立てること間違いなしです。

中に入れるフルーツはその時期のフレッシュなものをご用意いたします。

乳製品不使用にも対応できます。

日程によって絞るお花やケーキのお味が異なりますので、
日程と内容をよくご確認ください。

6月12日
米粉、又は、蕎麦粉のロールケーキ
絞るお花→カメリア、小花など

6月17日
ココア味のロールケーキ（中のクリームもチョコ味）
絞るお花→紫陽花

夏のおはぎBOX２　リニューアルレッスン

紫陽花と向日葵をモチーフにした
わっぱのおはぎボックスレッスン。

書籍「あんこのお花®︎練習帖」
の中に登場したデザインで、
とっても人気でしたので
レッスン化することとなりました！

あんこのお花で
ブルーのグラデーションが可愛い紫陽花と
ビタミンカラーの向日葵を絞り
おはぎBOXを作ります。



グルテンフリー、
白砂糖不使用、
合成着色料不使用、
乳製品不使用なので、
お子様も安心して召し上がっていただけます。

卵、乳製品、小麦不使用の全てプラントベース、
ヴィーガン素材で作るブラウニーなのですが、
ヴィーガンとは思えないくらい濃厚で本当においしいのです。そしてとってもヘルシー。
オーブンに入れるまで5分という簡単さもポイントです！（レシピ付き）
また、和の美しさを強調したこだわりのデザイン。
初心者の方から作っていただける内容となっております。
合成着色料も使わないので、安心してお召し上がりいただけます。