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身近な食材でおもてなし料理。アットホームなレッスンで子連れも参加可。
いよいよ夏も終わりに近づきました‼️
あっとゆーまに終わる夏だからこそ予定びっしりで休む間もなく動いていた人も多いのでは？
9月はそんな夏の疲れがドッとでてくる時期でもあります💨
だからこそ、滋養強壮のある食べ物で身体の内側からケアしたいものです💪
9月はそんな夏疲れ＆美容に特化したお料理でレッスンです🌻
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| ■開催場所 | 神奈川県 藤沢市 辻堂 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ①いろいろ野菜の水キムチ
野菜の旨みと栄養がまるごとスープに溶け込んだキムチの一種、水キムチです✨ さっぱりとした喉越しでいつものキムチよりあっさり…でもしっかりと旨みとコクがある…おまけにビタミン、ミネラル、酵素などの栄養がたっぷりでデトックス、美肌に効果的とされる水キムチです🩷 ②タッカルビ 鶏肉をたっぷりのタレで蒸し焼きにした定番韓国料理🇰🇷辛味噌のタレがしっかりと具材に絡むのでごはんが欲しくなる一日です👍 ③さつま揚げのミパッチャン 韓国料理の前菜のひとつ✨ついつい橋が止まらなくなるタレと、ほんのり甘いさつま揚げが食欲をそそります🎵おでんなどでお馴染みのさつま揚げが立派な一品に変身😊✨ |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実践形式にて。 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ハンドタオル、水キムチを持ち帰る1Lほど入る容器。 |
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美容食学A級・准食学士
自身の出産と同時に湘南エリア辻堂に拠点を移し、自宅で子連れ可能な料理教室エブリデイズスペシャルを開催する傍ら、大手メーカーの商品を使用したレシピ提供など行っている。
食の知識だけでなく、前職で培った美容などの知識を交えたレッスンに定評があり、毎月変わるテーマに沿った教室は湘南ママの交流の場として人気。
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