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身近な食材でおもてなし料理。アットホームなレッスンで子連れも参加可。
太陽をいっぱい浴びた新緑で溢れる5月は1年で1番フレッシュさを感じる時期でもあります♪
ピクニックやBBQにもぴったりの季節はウキウキしますね。
そんな5月のレッスンは情熱の国、スペインをテーマにお送りします。
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| ■開催場所 | 神奈川県 藤沢市 辻堂 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ▶︎あさりと海老の本格パエリア
パエリア鍋で本格的に作ります。 魚介出汁をたっぷり吸ったお米はクセになる美味しさ！ちょこっとお焦げをつけて頂きます。フライパンでも作れるレシピなので、BBQやホムパのおもてなしにも♪ ▶︎−5歳の美肌スープ ガスパチョ スペインを代表するスープといえばガスパチョ！ 夏野菜をたっぷり使って酸味を効かせたスープはビタミンや酵素たっぷりで、美肌効果も。 ▶︎ チャンピニョン・アル・アヒージョ 本場では専門店があるほどの人気タパス。 にんにくやハムなどを詰めて焼くマッシュルームの鉄板焼きを手に入りやすい椎茸を使って作ります。シンプルな味と旨味にパクパク食べてしまう一品です。 ▶︎ツナと卵のオトナのピンチョス スペインのバルには絶対あるといっても過言ではない！ただのツナマヨではありません！ ただ和えるだけなのにクセになる風味で、お酒にも合うピンチョスです。 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実践をメインに4品作って頂きます。
メインのパエリアは本格的なパエリア鍋を使用するので皆さんで作って1つ作って頂きます。 |
| ■受講料 | 4,200円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ハンドタオル |
| ■備考 | ※子連れ可能（走り回ったり、ソファから飛び跳ねたり怪我や事故につながる遊びはお控えください（
※オンライン、マンツーマン、グループレッスンなどご相談承ります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日お支払い）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日までのキャンセル→無料
前日キャンセル→50% 当日キャンセル→100% |
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美容食学A級・准食学士
自身の出産と同時に湘南エリア辻堂に拠点を移し、自宅で子連れ可能な料理教室エブリデイズスペシャルを開催する傍ら、大手メーカーの商品を使用したレシピ提供など行っている。
食の知識だけでなく、前職で培った美容などの知識を交えたレッスンに定評があり、毎月変わるテーマに沿った教室は湘南ママの交流の場として人気。
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