l'erable(東京都新宿区)の2020年12月レッスン情報

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最終更新日:2023/10/30

l'erable(東京都新宿区)

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
23人

レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
202012 9日 (水)

サンタムース ミルクチョコとフランボワーズのムースを重ねました。見た目よりシンプルな作りで意外と簡単です!
ガトー・ブルトン ブルターニュ地方の伝統菓子を少しクリスマス風にアレンジしました。ラム付のミックスフルーツと栗を贅沢に入れています。

フォロワー 2人
  • 12月 9日(水) 11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201210日 (木)

サンタムース ミルクチョコとフランボワーズのムースを重ねました。見た目よりシンプルな作りで意外と簡単です!
ガトー・ブルトン ブルターニュ地方の伝統菓子を少しクリスマス風にアレンジしました。ラム付のミックスフルーツと栗を贅沢に入れています。

フォロワー 2人
  • 12月10日(木) 11:30〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201213日 (日)

サンタムース ミルクチョコとフランボワーズのムースを重ねました。見た目よりシンプルな作りで意外と簡単です!
ガトー・ブルトン ブルターニュ地方の伝統菓子を少しクリスマス風にアレンジしました。ラム付のミックスフルーツと栗を贅沢に入れています。

フォロワー 2人
  • 12月13日(日) 11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201214日 (月)

サンタムース ミルクチョコとフランボワーズのムースを重ねました。見た目よりシンプルな作りで意外と簡単です!
ガトー・ブルトン ブルターニュ地方の伝統菓子を少しクリスマス風にアレンジしました。ラム付のミックスフルーツと栗を贅沢に入れています。

フォロワー 2人
  • 12月14日(月) 11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201221日 (月)

サンタムース ミルクチョコとフランボワーズのムースを重ねました。見た目よりシンプルな作りで意外と簡単です!
ガトー・ブルトン ブルターニュ地方の伝統菓子を少しクリスマス風にアレンジしました。ラム付のミックスフルーツと栗を贅沢に入れています。

フォロワー 2人
  • 12月21日(月) 11:30〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201223日 (水)

サンタムース ミルクチョコとフランボワーズのムースを重ねました。見た目よりシンプルな作りで意外と簡単です!
ガトー・ブルトン ブルターニュ地方の伝統菓子を少しクリスマス風にアレンジしました。ラム付のミックスフルーツと栗を贅沢に入れています。

フォロワー 2人
  • 12月23日(水) 11:30〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201229日 (火)

和のお菓子を7種詰め合わせた豪華なお菓子のお重レッスンです。
日持ちのする焼き菓子メインなのでお正月にお楽しみください。

  • 12月29日(火) 11:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201230日 (水)

和のお菓子を7種詰め合わせた豪華なお菓子のお重レッスンです。
日持ちのする焼き菓子メインなのでお正月にお楽しみください。

  • 12月30日(水) 11:30〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
先生情報
藤沢かえで
藤沢かえで

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり(誠文堂新光社)



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