『11月レギュラーレッスン』 (2020年11月16日...)開催 | l'erable（東京都新宿区）の2020年11月レッスン情報

最終更新日:2023/10/30

l'erable（東京都新宿区）

家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。

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11月レギュラーレッスン

・林檎のキャラメルムース　林檎のビジュアルそのままのキュートなムースです。キャラメルと林檎コンポートを入れた王道のムースです。お持ち帰りはヴェリーヌ仕立てになりますのでご了承ください。
・カフェマロンパイ　サクサクパイ生地でコーヒー風味のクリームと栗をごろりと包みました。スクエア型でスタイリッシュに仕上げます。

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2020
11/11(水) 11:30〜13:30
満席
2020
11/12(木) 11:30〜13:30
満席
2020
11/15(日) 13:00〜15:00
満席
2020
11/16(月) 11:30〜13:30
満席

■開催場所	東京都新宿区西新宿
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーション後にご試食いただきます。お持ち帰りのお菓子もご用意しております。
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	4名
■持ち物	筆記用具、保冷バック、保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込、またはペイパルによるクレジットカード払い（R会員様9000円、会員様9500円、非会員様10000円））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	・レッスン当日を含まない10日前　午前0時までにご連絡ください。以降はキャンセル料が発生いたします。　レッスン当日を含まない3日前0時までのご連絡　4000円　それ以降は全額となります。

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先生情報: 藤沢かえで; イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に　桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）

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