クリスマスケーキ🎄ベリーのリースケーキ

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クリスマス用に少しアレンジしたショートケーキを作りたいという方に「クリスマスリース」の形のケーキを用意しました。

木の枝に見立て、チョコレートスポンジ生地にしました。
クレームシャンティ、フランボワーズジャムを挟み、3種のベリー(いちご、フランボワーズ、ブルーベリー)を敷き詰めます。
表面にはフランボワーズマカロン、花びらの形をしたチョコレートを飾ります。

本物のリースを作るように好きにデコレーションして頂きます。

レッスンでは
①チョコレートスポンジ生地作り
②フランボワーズジャム作り
③クレームシャンティ作り
④組み立て
⑤デコレーション
をデモンストレーション後にして頂きます。

直径12cm一台分作り、お持ち帰り頂きます。

レッスンの最後には講師がデモンストレーションで作ったものをマリアージュフレールの「マルコポーロ」と一緒にお召し上がり頂きます。

クリスマスに特別なケーキを作りませんか？

■開催場所	埼玉県越谷市(最寄駅　南越谷)
■レッスンの流れ	レシピ説明、講師のデモンストレーション後に実習形式のレッスンとなります。
■受講料	6,200円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（教室指定口座への振込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前より50%,前日より100％頂きます。