埼玉ハードパン教室・パン教室 mokomoco pan（埼玉県ふじみ野市）

埼玉ハードパン教室・パン教室 mokomoco pan（埼玉県ふじみ野市）の2020年6月レッスン情報

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最終更新日:2025/4/25

オーバーナイト発酵生地を使って家庭オーブンで本格的なハードパンのつくり方をご紹介します。

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6月の予約可能レッスン

2020年 6月15日（月）

ハードパンコース体験会　長時間熟成発酵生地シンプルクッペ２個

コースのハードパンコースの噛めば噛むほどおいしい生地を体験していただきます。
長時間熟成発酵生地でクッペを２個つくります。

受講料：3,300円（税込）
6月15日(月)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2020年 6月18日（木）

加水80長時間熟成ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄとﾁｪﾀﾞｰﾘｭｽﾃｨｯｸ

コースご案内レッスンと通常レッスンを含んだ長時間熟成発酵生地にドライトマトとチェダーチーズのリュスティックです。
コネはございません。成形からになります。

受講料：4,500円（税込）
6月18日(木)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2020年 6月22日（月）

クリームチーズフロスティングの【シナモンロール】

天然酵母の白神こだま酵母を利用したシナモンロールです。水分を多めにしてふわっとした生地になります。上にはクリームチーズフロスティングをのせてできあがりです。おひとり様６個

受講料：4,500円（税込）
6月22日(月)　11:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2020年 6月29日（月）

加水80長時間熟成ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄとﾁｪﾀﾞｰﾘｭｽﾃｨｯｸ

受講料：4,500円（税込）
6月29日(月)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

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先生情報: ゆみた　ちさと; 家庭オーブンで焼く本格パン主宰長野県出身
自宅教室開講１５年目。元大手料理教室勤務もあり、またハードパン専門で指南を受け専門として開講５年目。受講生はのべ1000人以上。定期的に企業レッス開催しハードパン作りが身近な存在になってもらえる様開催。企業レシピ開発、提供。ご受講生とパン好き皆様とどんどんパン活を楽しんでいます。

2020/5/31

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11:00 ハードパンコース体験会　長時間熟成発酵生地シンプルクッペ２個

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11:00 加水80長時間熟成ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄとﾁｪﾀﾞｰﾘｭｽﾃｨｯｸ

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11:00 クリームチーズフロスティングの【シナモンロール】

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11:00 加水80長時間熟成ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄとﾁｪﾀﾞｰﾘｭｽﾃｨｯｸ

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