『白神こだま酵母で作るクリスマスシュトレン』 (2022年12月4日...)開催 | 埼玉ハードパン教室・パン教室　mokomoco pan（埼玉県ふじみ野市）の2022年12月レッスン情報

最終更新日:2025/4/25

埼玉ハードパン教室・パン教室　mokomoco pan（埼玉県ふじみ野市）

オーバーナイト発酵生地を使って家庭オーブンで本格的なハードパンのつくり方をご紹介します。

白神こだま酵母を利用して中種を作り、
スパイスとたっぷりのドライフルーツの混ぜ込みをした
大人シュトレンを作っていきます。
たっぷりドライフルーツの混ぜ込みと成形ポイントをお伝えします

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■使用ツール	zoomレッスンになります
■レッスンメニュー	シュトレン
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	白神こだま酵母の使い方などお伝えし、レシピ説明をさせていただいた後、レッスン開始になります
■受講料	4,400円（税込）
■定員	5名
■用意するもの	こちらからご指定させていただいた材料と道具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行お振り込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日１００％になります

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先生情報: ゆみた　ちさと; 家庭オーブンで焼く本格パン主宰長野県出身
自宅教室開講１５年目。元大手料理教室勤務もあり、またハードパン専門で指南を受け専門として開講５年目。受講生はのべ1000人以上。定期的に企業レッス開催しハードパン作りが身近な存在になってもらえる様開催。企業レシピ開発、提供。ご受講生とパン好き皆様とどんどんパン活を楽しんでいます。

2020/5/31