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素敵な手抜きで時短極旨料理をお教えします！！
6月度のメニューは、サンドイッチ2種（DEEN＆DELCA風、トラメッツィーノ）、以前、雑誌の取材でキャッシー中島さんにもお教えして、大変気に入っていただいた胡麻味噌チリディップ（ドレッシングやめんつゆにもアレンジ可能です）、副菜2種を検討中です。トラメッツィーノは、以前、ブーランジュで限定発売されたフルーツサンドのクリームを使ってアレンジします。詳細は決定しておりませんが日程だけお知らせいたします。カフェでお馴染みのボリューミーサンドイッチの包み方もお教えします！
※ホームベーカリーレッスンではございません
※レッスンのメイン画像のサンドイッチはイメージです
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| ■開催場所 | 神奈川県 川崎市高津区 諏訪 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | サンドイッチ2種
・ブールアンジュ風フルーツサンド ブーランジュで限定発売されたフルーツサンドのクリームを使ってアレンジします。 ・DEEN＆DELCA風 複数の具材を挟み込んだ厚切りのボックスサンド ・ボイルシュリンプとアボカドとパプリカのチョップドサラダ ・スイートチリとセサミピーナッツバター味噌の万能ダレ 以前、雑誌の取材でキャッシー中島さんにもお教えして、大変気に入っていただいたチリディップです。ドレッシングやめんつゆにもアレンジ可能です ・天のや レンジ卵焼き |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーション後、みなさまで試食していただきます！！ |
| ■受講料 | 7,700円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 |
| ■備考 | 本レッスンの内容を第三者に提供すること、および、それらを商用利用することを禁じます。 |
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数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。
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