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「全てのパンに有機全粒粉入り」「オーガニック素材使用」「お砂糖オイルなし」で体に優しくヘルシー
BIOパン料理教室は全てのパンに有機全粒粉配合・オーガニック小麦使用・お砂糖オイルなし・副材料も極力オーガニック食材使用・天然酵母使用
安心できる食材で、こねずにカンタン・ヘルシーなパンを作ります
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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| ■開催場所 | 神奈川県相模原市南区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 有機全粒粉を３割配合し、オーガニック小麦粉・ホシノ天然酵母・ゲランドの塩・ナチュラルチーズを使い焼き上げます。
シンプルな材料ですが、低温長時間発酵でふんわりとろ～りチーズのパンができます。手を汚さずに作れます。 〇同日２品以上お作り頂く場合は、２品目から全て１，５００円引きになります。 （同日２品申込み１，５００円引き 同日３品申込み３，０００円引き） 〇最新のレッスン情報はホームページBIOパン料理教室（https://www.cuisine-bio-hiromi.com/）に掲載中 〇品数や発酵状況によりお時間が延びる場合がございます 〇ビールや自然派ワインも選べるドリンクサービス付き 〇当日作るパンと生地のお持ち帰り込みの価格です。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | １、前日仕込んだ生地の分割、成型
２、生地作り ３、発酵を待つ間に軽食、ドリンクサービス（ビールや自然派ワインも選べます） ４、焼成 |
| ■受講料 | 6,100円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンをお持ち帰り頂くための袋やバッグ |
| ■備考 | ・女性のみのレッスンとなります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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管理栄養士
パリへの留学を経験し、茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンprofesshonnelleコース修了
ル・コルドンブルー、ＦＦＣＣにてフランス料理、ジャルディーノでイタリア料理
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、韓国の大学留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師
現在、生活習慣病予防のための特定保健指導を行っている
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