料理教室 レ・キュイジニエール(神奈川県横浜市西区)の2026年3月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/2

料理教室 レ・キュイジニエール(神奈川県横浜市西区)

コルドンブルーパリ校・東京校で学んだ講師が丁寧にご指導いたします

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127人
過去の予約人数:
108人

レッスン情報

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レッスン一覧
3月の予約可能レッスン
2026 310日 (火)

🌟3月のレギュラーレッスン

『 イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸


【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

  • 受講料:8,800円(税込)
    3月10日(火) 10:00〜15:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名

体験レッスン
…お一人さま一回ご受講が可能です

🌟3月のレギュラーレッスン

『 イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸


【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

  • 受講料:5,500円(税込)
    3月10日(火) 10:00〜15:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2026 312日 (木)

🌟3月のレギュラーレッスン

『 イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸


【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

  • 受講料:8,800円(税込)
    3月12日(木) 10:00〜15:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名

体験レッスン
…お一人さま一回ご受講が可能です

🌟3月のレギュラーレッスン

『 イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸


【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

  • 受講料:5,500円(税込)
    3月12日(木) 10:00〜15:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2026 313日 (金)

🌟3月のレギュラーレッスン

『 イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸


【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

  • 受講料:8,800円(税込)
    3月13日(金) 18:30〜22:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名

体験レッスン
…お一人さま一回ご受講が可能です

🌟3月のレギュラーレッスン

『 イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸


【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

  • 受講料:5,500円(税込)
    3月13日(金) 18:30〜22:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2026 318日 (水)

🌟3月のレギュラーレッスン

『 イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸


【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

  • 受講料:8,800円(税込)
    3月18日(水) 10:00〜15:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名

体験レッスン
…お一人さま一回ご受講が可能です

🌟3月のレギュラーレッスン

『 イースターを祝う北欧料理🇸🇪 』

長い冬の終わりと本格的な春の訪れを伝える北欧のイースター🐣
定番の卵料理に、飾り付けも盛り上がりそうな華やかなパンのケーキ“スモーガストルタ”からイースターのお菓子“セムラ”をレッスンします。春らしいテーブルコーディネートでお待ちしております🌸


【レシピ】

★ フィルダエッグ
…イースターの卵料理

★ ニシンのタルタル
…春を告げる魚ニシンのタルタル

★ スモーガストルタ
…サーモン・小海老・ハーブ・野菜を飾ったパンで作る華やかで美しいケーキ

★ コールプディング
… 春キャベツと挽肉重ねて焼くプディング風のオーブン料理

★ ディルポテト
★ 手作りピクルス
… プディングの付け合わせに

★ セムラ
… スウェーデンのイースタースイーツ

みなさまのご参加をお待ちしたおります✨✨

  • 受講料:5,500円(税込)
    3月18日(水) 10:00〜15:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2026 329日 (日)

🌟3月のミニレッスン

『楽するセイロ料理
  とセイロに合うタレ
    春〜初夏のレシピ』

& 『万能だれ』

時間のない日・疲れた日・お料理が面倒くさい日。そんな日に役立つせいろ蒸し料理をレッスンします。おかずから汁物・麺類、そしてたっぷりの野菜まで春〜初夏のレシピを一気に網羅しましょう✨

レシピは

⚫︎下準備がいらないもの
…戻してから・下茹でしてから・炒めてからなど一切無し

⚫︎15分以内に蒸し上がるもの
… 暑い季節に向かうので

に限定しました。

またレッスンでは セイロ蒸しの利点である【楽&ヘルシー】にとどまらず、【確実に美味しい】という点にもきちんとフォーカスしてお届けします。

お忙しい方はもちろん、楽をしたい方も、ヘルシー思考の方も、以前からセイロ料理が気になっていた方も、この機会にぜひご参加ください ✨♨️✨

〜レシピ〜

★海老とセロリの蒸し生春巻き
…腸粉のような仕上がりになります
 甘辛いソースとパクチーで

★豚肉のもち米粉蒸し 新じゃが添え
…濃厚な豚肉ともち米の食感が美味しい特別な一皿です

★ アサリと春キャベツとにら
         の塩焼きそば
…アサリの旨みがしみた地味深い焼きそば

★ トマトと青葉の鶏スープ
…旬を迎えるトマトでさっぱりの一品

★ 枝豆のピリ辛薫り蒸し
…さっと仕上がるお手軽な一品

★ 温野菜サラダと野菜のソース

⚫︎にんじん&サバ
⚫︎もやし&あみえび
⚫︎ブロッコリー&チーズ
⚫︎大根&レモン
⚫︎豆苗&ガーリック

⚫︎ ごま生姜タレ
⚫︎ トムヤム味噌
⚫︎ 香味しょうゆタレ
⚫︎ 玉ねぎ黒酢タレ

の予定

✳︎仕入れ等により若干の変更の可能性があります

みなさまのご参加をお待ちしております✨






  • 受講料:6,800円(税込)
    3月29日(日) 10:00〜14:45
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2026 330日 (月)

🌟3月のミニレッスン

『楽するセイロ料理
  とセイロに合うタレ
    春〜初夏のレシピ』

& 『万能だれ』

時間のない日・疲れた日・お料理が面倒くさい日。そんな日に役立つせいろ蒸し料理をレッスンします。おかずから汁物・麺類、そしてたっぷりの野菜まで春〜初夏のレシピを一気に網羅しましょう✨

レシピは

⚫︎下準備がいらないもの
…戻してから・下茹でしてから・炒めてからなど一切無し

⚫︎15分以内に蒸し上がるもの
… 暑い季節に向かうので

に限定しました。

またレッスンでは セイロ蒸しの利点である【楽&ヘルシー】にとどまらず、【確実に美味しい】という点にもきちんとフォーカスしてお届けします。

お忙しい方はもちろん、楽をしたい方も、ヘルシー思考の方も、以前からセイロ料理が気になっていた方も、この機会にぜひご参加ください ✨♨️✨

〜レシピ〜

★海老とセロリの蒸し生春巻き
…腸粉のような仕上がりになります
 甘辛いソースとパクチーで

★豚肉のもち米粉蒸し 新じゃが添え
…濃厚な豚肉ともち米の食感が美味しい特別な一皿です

★ アサリと春キャベツとにら
         の塩焼きそば
…アサリの旨みがしみた地味深い焼きそば

★ トマトと青葉の鶏スープ
…旬を迎えるトマトでさっぱりの一品

★ 枝豆のピリ辛薫り蒸し
…さっと仕上がるお手軽な一品

★ 温野菜サラダと野菜のソース

⚫︎にんじん&サバ
⚫︎もやし&あみえび
⚫︎ブロッコリー&チーズ
⚫︎大根&レモン
⚫︎豆苗&ガーリック

⚫︎ ごま生姜タレ
⚫︎ トムヤム味噌
⚫︎ 香味しょうゆタレ
⚫︎ 玉ねぎ黒酢タレ

の予定

✳︎仕入れ等により若干の変更の可能性があります

みなさまのご参加をお待ちしております✨






  • 受講料:6,800円(税込)
    3月30日(月) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
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先生情報
那須井 綾子
那須井 綾子
料理家   東京都出身

航空会社に勤務し10年にわたり国際線を乗務する。
退社後に2度目の渡仏。ル・コルドンブルーパリ校・東京校にてフランス料理を習得する。
『自宅で確実に再現できるレシピ』をコンセプトとした料理教室『レ・キュイジニエール』を主催。
みなとみらい情報誌『Mirea』にて食とライフスタイルのコラムを連載中。

日本ソムリエ協会 ソムリエ
茶懐石料理近茶流 懐石講師

教室からのお知らせ

2026/5/20

6月のミニレッスン

メキシコ料理 🇲🇽

『カルニタスとタコスのパーティ』
 モヒートで乾杯🍸🌿

のお申し込みを開始いたしました。

大変遅くなりすみません。

夏のエスニック料理の第二弾です!
みなさまのご参加をお待ちしております✨

詳細・お申込み

https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=333389&schoolId=15079

2026/5/20

6月のミニレッスン

メキシコ料理 🇲🇽

『カルニタスとタコスのパーティ』
 モヒートで乾杯🍸🌿

のお申し込みを開始いたしました。

大変遅くなりすみません。

夏のエスニック料理の第二弾です!
みなさまのご参加をお待ちしております✨

詳細・お申込み

https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=333389&schoolId=15079


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