コルドンブルーパリ校・東京校で学んだ講師が丁寧にご指導いたします
〜クリスマスのごちそう2025〜 赤ワインと牛肉のゼリー寄せ・サーモンのポテトファルシー・クリスマスのパブロワ
🌟 12月のレッスン 🌟
🎄クリスマスレッスン
『クリスマスのごちそう🌟2025 』
横浜の街にもイルミネーションが点ともり一年で1番楽しい季節がやってきました。
今年もお家で作れるクリスマスのごちそうレシピをレッスンいたします。レストランの一皿のように美しく、でもお家のキッチンで確実に仕上げられもの。便利なレシピでお待ちしております。
今年のクリスマスメインカラーは淡いブルー。ツリーやテーブルコーディネートもお楽しみに!
〜日時〜
7日(日)
9日(火)
11日(木)
13日(土)
当レッスンに体験レッスンはございません
✨レシピ✨
★クリスマスのアミューズ5種
乾杯に小さな日替わりおつまみをお楽しみください。
★前菜
赤ワインのジャンボンペルシエ
…ブルゴーニュの郷土料理“ジャンボンペルシエ”はお肉やシャルキュトリーをゼリー寄せにしたテリーヌのようやお料理です。クリスマス仕様に赤ワインで美しくで仕上げます。
★メイン
サーモンのガレットロール仕立て
魚介のディルクリームソース
… サーモンをジャガイモのガレットで巻いた温かいメインディッシュ。ガレットはバターでカリッと魚介はしっとり仕上げます。レモンとディル、魚介類のさっぱりしたクリームソースでお召し上がりください。
★ デザート
クリスマスのパブロバ
とモカシナモンアイスクリーム
…メレンゲの焼き菓子とフルーツ、アイスクリームをクリスマスらしくしあげたデザートです。
一足早いクリスマスをお祝いいたしましょう🥂✨
〜クリスマスのごちそう2025〜 赤ワインと牛肉のゼリー寄せ・サーモンのポテトファルシー・クリスマスのパブロワ
🌟 12月のレッスン 🌟
🎄クリスマスレッスン
『クリスマスのごちそう🌟2025 』
横浜の街にもイルミネーションが点ともり一年で1番楽しい季節がやってきました。
今年もお家で作れるクリスマスのごちそうレシピをレッスンいたします。レストランの一皿のように美しく、でもお家のキッチンで確実に仕上げられもの。便利なレシピでお待ちしております。
今年のクリスマスメインカラーは淡いブルー。ツリーやテーブルコーディネートもお楽しみに!
〜日時〜
7日(日)
9日(火)
11日(木)
13日(土)
当レッスンに体験レッスンはございません
✨レシピ✨
★クリスマスのアミューズ5種
乾杯に小さな日替わりおつまみをお楽しみください。
★前菜
赤ワインのジャンボンペルシエ
…ブルゴーニュの郷土料理“ジャンボンペルシエ”はお肉やシャルキュトリーをゼリー寄せにしたテリーヌのようやお料理です。クリスマス仕様に赤ワインで美しくで仕上げます。
★メイン
サーモンのガレットロール仕立て
魚介のディルクリームソース
… サーモンをジャガイモのガレットで巻いた温かいメインディッシュ。ガレットはバターでカリッと魚介はしっとり仕上げます。レモンとディル、魚介類のさっぱりしたクリームソースでお召し上がりください。
★ デザート
クリスマスのパブロバ
とモカシナモンアイスクリーム
…メレンゲの焼き菓子とフルーツ、アイスクリームをクリスマスらしくしあげたデザートです。
一足早いクリスマスをお祝いいたしましょう🥂✨
〜クリスマスのごちそう2025〜 赤ワインと牛肉のゼリー寄せ・サーモンのポテトファルシー・クリスマスのパブロワ
🌟 12月のレッスン 🌟
🎄クリスマスレッスン
『クリスマスのごちそう🌟2025 』
横浜の街にもイルミネーションが点ともり一年で1番楽しい季節がやってきました。
今年もお家で作れるクリスマスのごちそうレシピをレッスンいたします。レストランの一皿のように美しく、でもお家のキッチンで確実に仕上げられもの。便利なレシピでお待ちしております。
今年のクリスマスメインカラーは淡いブルー。ツリーやテーブルコーディネートもお楽しみに!
〜日時〜
7日(日)
9日(火)
11日(木)
13日(土)
当レッスンに体験レッスンはございません
✨レシピ✨
★クリスマスのアミューズ5種
乾杯に小さな日替わりおつまみをお楽しみください。
★前菜
赤ワインのジャンボンペルシエ
…ブルゴーニュの郷土料理“ジャンボンペルシエ”はお肉やシャルキュトリーをゼリー寄せにしたテリーヌのようやお料理です。クリスマス仕様に赤ワインで美しくで仕上げます。
★メイン
サーモンのガレットロール仕立て
魚介のディルクリームソース
… サーモンをジャガイモのガレットで巻いた温かいメインディッシュ。ガレットはバターでカリッと魚介はしっとり仕上げます。レモンとディル、魚介類のさっぱりしたクリームソースでお召し上がりください。
★ デザート
クリスマスのパブロバ
とモカシナモンアイスクリーム
…メレンゲの焼き菓子とフルーツ、アイスクリームをクリスマスらしくしあげたデザートです。
一足早いクリスマスをお祝いいたしましょう🥂✨
〜クリスマスのごちそう2025〜 赤ワインと牛肉のゼリー寄せ・サーモンのポテトファルシー・クリスマスのパブロワ
🌟 12月のレッスン 🌟
🎄クリスマスレッスン
『クリスマスのごちそう🌟2025 』
横浜の街にもイルミネーションが点ともり一年で1番楽しい季節がやってきました。
今年もお家で作れるクリスマスのごちそうレシピをレッスンいたします。レストランの一皿のように美しく、でもお家のキッチンで確実に仕上げられもの。便利なレシピでお待ちしております。
今年のクリスマスメインカラーは淡いブルー。ツリーやテーブルコーディネートもお楽しみに!
〜日時〜
7日(日)
9日(火)
11日(木)
13日(土)
当レッスンに体験レッスンはございません
✨レシピ✨
★クリスマスのアミューズ5種
乾杯に小さな日替わりおつまみをお楽しみください。
★前菜
赤ワインのジャンボンペルシエ
…ブルゴーニュの郷土料理“ジャンボンペルシエ”はお肉やシャルキュトリーをゼリー寄せにしたテリーヌのようやお料理です。クリスマス仕様に赤ワインで美しくで仕上げます。
★メイン
サーモンのガレットロール仕立て
魚介のディルクリームソース
… サーモンをジャガイモのガレットで巻いた温かいメインディッシュ。ガレットはバターでカリッと魚介はしっとり仕上げます。レモンとディル、魚介類のさっぱりしたクリームソースでお召し上がりください。
★ デザート
クリスマスのパブロバ
とモカシナモンアイスクリーム
…メレンゲの焼き菓子とフルーツ、アイスクリームをクリスマスらしくしあげたデザートです。
一足早いクリスマスをお祝いいたしましょう🥂✨