『サカイ様専用ビギナーコース～夏の天ぷら・焼きナスの冷たい味噌汁・生姜かん～』 (2022年8月27日...)開催 | 料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）の2022年8月レッスン情報

最終更新日:2024/11/24

料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

和食からエスニックまで～世界の料理とパン・お菓子～

今回は旬の素材を使った夏の天ぷらです。
天ぷらをサクっと美味しく揚げるコツをお伝えいたします。
暑い夏には冷たいお味噌汁も食欲をそそりますね。
焼きナスはグリルで焼いてとろっと仕上げ、お味噌汁の具材にします。
生姜かんはのど越し爽やか。乾いた喉にするっと入る和風デザートです。

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■開催場所	神奈川県横浜市磯子区洋光台
■レッスンメニュー	天ぷら・焼きナスの冷たい味噌汁・生姜かん
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習→ご試食（省略も可）→片付け→終了
■受講料	6,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク・お持ち帰り用のバッグなど
■備考	こちらはサカイ様専用のレッスンとなります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込にてお願いいたします。ご予約後に詳しい振込先をお知らせいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン７日前～２日前（参加費の３０％）、前日・当日（参加費の５０％）

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先生情報: MIKI; 教室主宰・料理家・発酵食品マイスター神奈川県出身
大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。
調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。

2024/11/24