天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。
サブレ生地にラムレーズンとバタークリームを挟んだレーズンサンドは昔から人気のスイーツですね。
高級ブランド店や老舗の有名店、キャラメル入りなどバリエーションも豊富。新しい店では行列もできたりして!
今回のレッスンでは定番のレーズンサンドとトロピカル風味のココナッツパインサンドの2種類を作ります(各4個)
シンプルな作りのレーズンサンドですが、そのぶん全体のバランスがとても大事! サブレ生地はコクがあるのにサクサクで軽い食感に、バタークリームはホワイトチョコの風味を大切にしながらあっさりとした仕上がりに。丁寧に下処理したレーズンはしっとりジューシーでラム酒の香りをほんのり纏わせました。
ココナッツパインサンドは、ココナッツ入りのサブレにトロピカルなバタークリームとパインをサンド。パッションフルーツとライムの隠し味で夏にも食べたい爽やかな味に仕上げました。
レーズンサンド、ココナッツパインサンドともに味の微調整を重ねて完成した自信作!
可愛いボックスに入れてお持ち帰りいただきます。
試食時には日替わりのスープとパンをお出しします。
講師はエレファントキッチンお菓子担当、佐藤義大です。
サブレ生地にラムレーズンとバタークリームを挟んだレーズンサンドは昔から人気のスイーツですね。
高級ブランド店や老舗の有名店、キャラメル入りなどバリエーションも豊富。新しい店では行列もできたりして!
今回のレッスンでは定番のレーズンサンドとトロピカル風味のココナッツパインサンドの2種類を作ります(各4個)
シンプルな作りのレーズンサンドですが、そのぶん全体のバランスがとても大事! サブレ生地はコクがあるのにサクサクで軽い食感に、バタークリームはホワイトチョコの風味を大切にしながらあっさりとした仕上がりに。丁寧に下処理したレーズンはしっとりジューシーでラム酒の香りをほんのり纏わせました。
ココナッツパインサンドは、ココナッツ入りのサブレにトロピカルなバタークリームとパインをサンド。パッションフルーツとライムの隠し味で夏にも食べたい爽やかな味に仕上げました。
レーズンサンド、ココナッツパインサンドともに味の微調整を重ねて完成した自信作!
可愛いボックスに入れてお持ち帰りいただきます。
試食時には日替わりのスープとパンをお出しします。
講師はエレファントキッチンお菓子担当、佐藤義大です。
サブレ生地にラムレーズンとバタークリームを挟んだレーズンサンドは昔から人気のスイーツですね。
高級ブランド店や老舗の有名店、キャラメル入りなどバリエーションも豊富。新しい店では行列もできたりして!
今回のレッスンでは定番のレーズンサンドとトロピカル風味のココナッツパインサンドの2種類を作ります(各4個)
シンプルな作りのレーズンサンドですが、そのぶん全体のバランスがとても大事! サブレ生地はコクがあるのにサクサクで軽い食感に、バタークリームはホワイトチョコの風味を大切にしながらあっさりとした仕上がりに。丁寧に下処理したレーズンはしっとりジューシーでラム酒の香りをほんのり纏わせました。
ココナッツパインサンドは、ココナッツ入りのサブレにトロピカルなバタークリームとパインをサンド。パッションフルーツとライムの隠し味で夏にも食べたい爽やかな味に仕上げました。
レーズンサンド、ココナッツパインサンドともに味の微調整を重ねて完成した自信作!
可愛いボックスに入れてお持ち帰りいただきます。
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講師はエレファントキッチンお菓子担当、佐藤義大です。
サブレ生地にラムレーズンとバタークリームを挟んだレーズンサンドは昔から人気のスイーツですね。
高級ブランド店や老舗の有名店、キャラメル入りなどバリエーションも豊富。新しい店では行列もできたりして!
今回のレッスンでは定番のレーズンサンドとトロピカル風味のココナッツパインサンドの2種類を作ります(各4個)
シンプルな作りのレーズンサンドですが、そのぶん全体のバランスがとても大事! サブレ生地はコクがあるのにサクサクで軽い食感に、バタークリームはホワイトチョコの風味を大切にしながらあっさりとした仕上がりに。丁寧に下処理したレーズンはしっとりジューシーでラム酒の香りをほんのり纏わせました。
ココナッツパインサンドは、ココナッツ入りのサブレにトロピカルなバタークリームとパインをサンド。パッションフルーツとライムの隠し味で夏にも食べたい爽やかな味に仕上げました。
レーズンサンド、ココナッツパインサンドともに味の微調整を重ねて完成した自信作!
可愛いボックスに入れてお持ち帰りいただきます。
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講師はエレファントキッチンお菓子担当、佐藤義大です。
サブレ生地にラムレーズンとバタークリームを挟んだレーズンサンドは昔から人気のスイーツですね。
高級ブランド店や老舗の有名店、キャラメル入りなどバリエーションも豊富。新しい店では行列もできたりして!
今回のレッスンでは定番のレーズンサンドとトロピカル風味のココナッツパインサンドの2種類を作ります(各4個)
シンプルな作りのレーズンサンドですが、そのぶん全体のバランスがとても大事! サブレ生地はコクがあるのにサクサクで軽い食感に、バタークリームはホワイトチョコの風味を大切にしながらあっさりとした仕上がりに。丁寧に下処理したレーズンはしっとりジューシーでラム酒の香りをほんのり纏わせました。
ココナッツパインサンドは、ココナッツ入りのサブレにトロピカルなバタークリームとパインをサンド。パッションフルーツとライムの隠し味で夏にも食べたい爽やかな味に仕上げました。
レーズンサンド、ココナッツパインサンドともに味の微調整を重ねて完成した自信作!
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講師はエレファントキッチンお菓子担当、佐藤義大です。
サブレ生地にラムレーズンとバタークリームを挟んだレーズンサンドは昔から人気のスイーツですね。
高級ブランド店や老舗の有名店、キャラメル入りなどバリエーションも豊富。新しい店では行列もできたりして!
今回のレッスンでは定番のレーズンサンドとトロピカル風味のココナッツパインサンドの2種類を作ります(各4個)
シンプルな作りのレーズンサンドですが、そのぶん全体のバランスがとても大事! サブレ生地はコクがあるのにサクサクで軽い食感に、バタークリームはホワイトチョコの風味を大切にしながらあっさりとした仕上がりに。丁寧に下処理したレーズンはしっとりジューシーでラム酒の香りをほんのり纏わせました。
ココナッツパインサンドは、ココナッツ入りのサブレにトロピカルなバタークリームとパインをサンド。パッションフルーツとライムの隠し味で夏にも食べたい爽やかな味に仕上げました。
レーズンサンド、ココナッツパインサンドともに味の微調整を重ねて完成した自信作!
可愛いボックスに入れてお持ち帰りいただきます。
試食時には日替わりのスープとパンをお出しします。
講師はエレファントキッチンお菓子担当、佐藤義大です。