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天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。
カンパーニュ作ったことある人はもちろん、作ったことない人も全然OK！カンパーニュの生地と“何か美味しいもの”を組み合わせて、新しい世界を広げていきましょう。
今回は「雑穀」「カレンズ」「クランベリーとクリームチーズ」の３種類を合わせました。切らないクープ（！）や、ドライフルーツ後入れなど、ちょっとした裏ワザを覚えるとパン作りがもっと楽しくなります❣️
お持ち帰り頂くのは、各自が焼いたパンとこねた生地（粉300g分）、自宅で復習できるようドライフルーツのおみやげ付きです！
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雑穀入りカンパーニュ
プチカレンズ
クランベリークリームチーズ
| ■開催場所 | 東京都 小金井市 梶野町４丁目 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●雑穀入りカンパーニュ
カンパーニュの生地に雑穀を混ぜた、ヘルシーなパンです。何よりの特徴は「切らないクープ」。ナイフで切り込みを入れなくてもクープが開く、変わった成形をします！ （お持ち帰り 約２０cm １個） ●プチカレンズ カンパーニュの生地にカレンズをたっぷり入れて、小ぶりの可愛らしいパンにしました。 そのままでも、チーズと合わせてもgood！ （お持ち帰り ２個） ●クランベリークリームチーズ クランベリー入りの生地で、たっーっぷりのクリームチーズを包みました。ワインに合うこと間違いなしです🍷 （お持ち帰り ２個） |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パン作りの流れ（こねる、分割、成型、焼成）を行い、先生が焼いたパンを試食。作ったパンとこねた生地はお持ち帰りいただき、持ち帰り生地は発酵させた後ご家庭で焼いていただきます。 |
| ■受講料 | 5,800円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、タオル、焼いたパンと、こねた生地を入れるバッグ（エコバッグ、紙袋など何でもＯＫ）
初回の方には生地を入れる容器を差し上げています。2回目以降はその容器をお持ちください。 |
| ■備考 | 感染症対策として定員は3人、通勤ラッシュを避けたレッスン時間、マスク着用のお願い、消毒、検温、換気などを行います。今回も試食は無しです。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現地で当日お支払い、現金のみ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日、前日：代金の100％
4日前まで：代金の50％ 7日前まで：代金の30％ |
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