毎年大人気の柚子胡椒を作ります♪ 皮がバリっとして美味しい天然酵母のクロワッサンも裏技で簡単に作っちゃいます!麺棒作業はありますけど、皆で楽しく作りましょう!
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毎年大人気の柚子胡椒を作ります♪ 皮がバリっとして美味しい天然酵母のクロワッサンも裏技で簡単に作っちゃいます!麺棒作業はありますけど、皆で楽しく作りましょう!
外資系企業勤務後、渡仏。コルドンブルー・パリ校にてグランディプロム(料理・製菓両コース)取得。パリ1つ星レストラン1年勤務。帰国後、出産、育児のかたわら、製菓製造販売開始。マルシェにてパンの販売。生協の食育アドバイザーとして料理教室講師や、自宅での料理教室主催。
コロナ禍に夫を失い、人生を見つめ直し、体や健康について学ぶべく、専門学校に通い、鍼灸あん摩指圧マッサージ師の資格を取得。