基本のタルト生地を作り、小さいサイズ(直径12cm)の林檎のタルトをお作りいただきます。(お持ち帰り用)
試食は講師の作ったタルトをお召し上がりください♪
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| ■開催場所 | 神奈川県 横須賀市 長沢 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 洋梨のタルト |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、実習形式のレッスン、ご試食という流れになります。 |
| ■受講料 | 2,200円(税込) |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | 教室会場にケージに入った文鳥(2羽)がいます。苦手な場合、別の場所に移動しておきますので、ご連絡お願い致します。 |
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外資系企業勤務後、渡仏。コルドンブルー・パリ校にてグランディプロム(料理・製菓両コース)取得。パリ1つ星レストラン1年勤務。帰国後、出産、育児のかたわら、製菓製造販売開始。マルシェにてパンの販売。生協の食育アドバイザーとして料理教室講師や、自宅での料理教室主催。
コロナ禍に夫を失い、人生を見つめ直し、体や健康について学ぶべく、専門学校に通い、鍼灸あん摩指圧マッサージ師の資格を取得。