はちみつマスカルポーネ食パン&抹茶バスクチーズケーキ

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春を迎え、暖かな季節になりました。

パン生地の発酵が進みやすいこの時期に、食パンを焼きましょう。

今回はマスカルポーネチーズとはちみつを配合し、ちょっとリッチに、しっとりとした食感に焼き上げます。

そのままでいただくのはもちろん、軽くトーストしても美味しくお召し上がりいただけます。

レッスンでは、食パンをカゴに見立てて、華やかなサンドウィッチに仕立てて、ご試食いただきます。

パンのくりぬき方、スライスの仕方、具材の挟み方などもご紹介します。

パンに合う季節の野菜を使ったサラダとスープ付き。

また、食パンの発酵時間を利用して、バスク風チーズケーキも作ります。

ハンドミキサーで混ぜて焼くだけ。手軽にお作りいただけます。

春らしく抹茶風味でご紹介したいと思います。
※抹茶が苦手な方は、米粉を代用して、プレーン味のバスクチーズケーキも可能です。ご予約時にコメントください。

直径15㎝(5号）ホール1台お持ち帰りいただける、大変お得なレッスンです。

この機会にぜひご参加ください。

■開催場所	東京都 杉並区 善福寺
■レッスンメニュー	ウェルカムドリンク はつみつマスカルポーネ食パン(１斤） 抹茶バスク風チーズケーキ 季節の野菜のサラダとスープ 食後にコーヒーまたはカフェオレ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レッスンの流れを説明後に、レシピに基づいた実習方式のレッスンです。レッスン後は、ご試食いただき、解散となります。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	①エプロン②ハンドタオル➂ペン④食パン1斤を入れる袋、5号ケーキ(φ150×H60mm）を入れる箱や容器をご持参いただけますと助かります。※別料金でご用意ございます。⑤保冷剤
■備考	・レッスン当日のご入室は、準備の都合上レッスン開始時間の10分前～お願いしております。 ・レッスン教材を第三者へ譲渡・貸与することは禁止します。 ・レッスン教材の内容を無断でSNS等で公開、拡散することは禁止します。 ・レッスン教材及び調理方法の著作権利は、パンと家庭料理 a and sにあります。レシピサイトへの応募、掲載等は禁止します。 ・料理・パンの講師やアシスタントの方、教室を運営されている同業の方のお申し込みはご相談下さい。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン当日、現金またはPayPayでのお支払いをお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7～4日前までお支払い金額の30% 3～2日前までお支払い金額の50% 前日～当日お支払い金額の100%