手打ちパスタ パッパルデッレとカラーピーマンソース

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最終更新日:2024/11/2

かわいいクッキング(埼玉県越谷市越谷)

人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理 

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過去の予約人数:
15人

「パッパルデッレ」という「タリアテッレ」より少し幅広のリボン状のパスタを手作りしていきます。パスタマシーンを使い薄く仕上げます。パスタソースには、昨年のレッスンで大好評だった北海道のファームさやさんが栽培したカラーピーマンを使ったソースをご紹介いたします。旬のカラーピーマンの甘さがしなやかなパスタの食感と合わさり優しい味わいがします。この感激を一緒に体感していただければ嬉しいです。レッスンで1人分を試食されても、3〜4人分をお持ち帰りされても良いです。パスタは冷凍保存が可能です。
*料金には2通りあります。レッスンと1人分の試食:5400円
レッスンと1人分の試食と3〜4人分のお持ち帰り付き:6400円。

手打ちパスタ パッパルデッレとカラーピーマンソース

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■開催場所 埼玉県越谷市越谷
■レッスンメニュー ・手打ちパッパルデッレ カラーピーマンソース
・カラーピーマンの詰め物焼き
の3品です。
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実践となります。試食後後片付けをして終了となります。
■受講料 5,400円(税込)
■定員 1名
■持ち物 筆記用具、エプロン、手拭きタオル、タッパーやジップロックなど。
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先生情報
Keiko
Keiko
料理研究家・料理講師・イタリア語通訳   北海道出身

料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。


教室からのお知らせ

2022/8/10

みなさま、暑い日々が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
9月と10月のレッスンの情報を公開いたしました。
お申し込みをお待ちしております。

2021/7/8

7月のレッスン予定を公開しております。お目にかかれることを楽しみにしております。

2020/9/18

「秋の華麗なテーブルメニュー」レッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。


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