L'atelier W（東京都世田谷区用賀）の2019年10月レッスン情報

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最終更新日:2021/8/27

L'atelier W（東京都世田谷区用賀）

家庭で作れる、美味しくて、美しいお菓子をコンセプトにしたお菓子教室です。

この教室のフォロワー：
23人
過去の予約人数：
2人
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レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
2019年10月10日 （木）

シャインマスカットのサヴァラン

サヴァランをヴェリーヌ（グラスデザート）の形で作ります。

  • 受講料：8,000円（税込）
    10月10日(木)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月12日 （土）

シャインマスカットのサヴァラン

サヴァランをヴェリーヌ（グラスデザート）の形で作ります。

  • 受講料：8,000円（税込）
    10月12日(土)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月15日 （火）

9月レギュラークラス　ケーク “エキゾチック”

定番焼き菓子のケーク（パウンドケーキ）。マンゴー、パイン、キウイ、パッションフルーツとココナッツが効いた南国バージョンです

  • 受講料：7,000円（税込）
    10月15日(火)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月18日 （金）

柿とほうじ茶のタルト

季節の柿を使ってタルトを作ります。タルトの中はほうじ茶風味です。

  • 受講料：7,000円（税込）
    10月18日(金)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月19日 （土）

シャインマスカットのサヴァラン

サヴァランをヴェリーヌ（グラスデザート）の形で作ります。

  • 受講料：8,000円（税込）
    10月19日(土)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月23日 （水）

シャインマスカットのサヴァラン

サヴァランをヴェリーヌ（グラスデザート）の形で作ります。

  • 受講料：8,000円（税込）
    10月23日(水)　11:00〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名

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先生情報
河田若葉
河田若葉
教室主宰／お菓子研究家   北海道出身

大学卒業後、外資系コンサルティング会社に勤める傍ら、コルドンブルー東京校製菓コース入学。その後パリ留学。コルドンブルーのパリ本校へ転入、菓子ディプロム取得しパティスリーでの修行を経て帰国後お菓子教室をはじめる。最新テクニック取り入れつつ、家庭で再現できるように工夫したスタイリッシュなお菓子が定評。レストランへのデザート監修、大手玩具メーカーのお菓子デザインを手掛ける。



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