お菓子教室 610（東京都杉並区）

お菓子教室 610（東京都杉並区）の2018年12月レッスン情報

最終更新日:2021/8/17

北海道産てん菜糖を使用したやさしいお菓子教室♪阿佐ヶ谷駅徒歩2分。

12月のレッスン

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2018年12月 9日（日）

ふわっとしっとりしたガトー(バターケーキ)を土台にし、中にはたっぷりクリームを入れ、かわいく飾り切りしたいちごとブルーベリーを贅沢にたくさん飾ります♪
いちごでサンタさんも作ります。

1つのフィナンシェ生地から3種類の味を作ります。焦がしバターの香りがたまらないプレーン、桜の花がかわいい抹茶、今流行りのほうじ茶の3種類を作ります。プロみたいなラッピング方法も学べます。

2018年12月12日（水）

2018年12月25日（火）

先生情報: 武藤ともみ; 菓子研究家/教室主催北海道出身
服飾の専門学校を卒業後、アパレル会社で働きながら大手お料理教室に通い、料理・パン・ケーキの師範資格を取得後そのまま転職し、教室運営に携わる。在職中約1万人の授業を担当する。結婚を機にフリーに転身。チョコレートソムリエを取得し、調理系専門学校での製菓実習講師や、企業の商品開発、新店舗カフェのメニュー開発、出張レッスンや不定期でのワークショップ、お菓子教室を開催している。

2020/5/1

2020/4/7

9

10:00 ふわふわガトーのクリスマスケーキ『いちごのツリーガトー』

14:00 ふわふわガトーのクリスマスケーキ『いちごのツリーガトー』

全3件

12

10:00 ふわふわガトーのクリスマスケーキ『いちごのツリーガトー』

14:00 本格的なラッピングでプレゼントにぴったり『フィナンシェ3種』

全2件

25

10:00 ふわふわガトーのクリスマスケーキ『いちごのツリーガトー』

14:00 ふわふわガトーのクリスマスケーキ『いちごのツリーガトー』

全2件